Description
Bienvenue à La Bonne Source : un bistrot strasbourgeois où l'on vient pour la générosité des assiettes autant que pour la terrasse ensoleillée. Ici, la tradition se marie à des touches inspirées — magret rosé, foie gras poêlé, tartes flambées copieuses et os à moelle parfaits — servis avec un sens du geste et des prix justes. L'équipe, renouvelée, soigne le détail des plats et l'accueil des groupes et des familles. L'intérieur, chaleureux malgré ses tons profonds, laisse la place à une belle effervescence estivale sur la rue. Venez pour un repas franc et savoureux, repartez conquis et l'envie de revenir.
Galerie
Avis
Avis mitigés mais majoritairement positifs : cuisine améliorée et généreuse, service efficace, belle terrasse ; attention à la salle parfois bruyante et à l'ambiance intérieure sombre.
Mauvaise expérience au restaurant, le personnel n'était pas souriant. Nous avons même dû nous-même mettre la table! Mauvaise expérience au restaurant, le personnel n'était pas souriant. Nous avons même dû nous-même mettre la table!
Toujours excellent, personnel très gentil et agréable Toujours excellent, personnel très gentil et agréable
Cuisine traditionnelle, de tous les jours, pas exceptionnel, cadre intérieur classique sans plus. Belle terrasse. L’ambiance difficile d’émettre une suggestion.... Cuisine traditionnelle, de tous les jours, pas exceptionnel, cadre intérieur classique sans plus. Belle terrasse. L’ambiance difficile d’émettre une suggestion. La terrasse est sympa . À chacun de choisir son ambience .
Très bonne adresse, les serveuses sont sympathiques et attentives. Le service du 10/13 était en effet compliqué pour tout le personnel en raison d'une panne inf... Très bonne adresse, les serveuses sont sympathiques et attentives. Le service du 10/13 était en effet compliqué pour tout le personnel en raison d'une panne informatique qu'ils ont dû gérer. Malgré tout, nous avons passé une excellente soirée et dégusté de très bons plats... Un grand merci à tous, et oui je reviendrai très volontiers.
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Depuis la reprise par une nouvelle équipe, La Bonne Source a conservé son âme de bistrot tout en introduisant des assiettes plus travaillées (magret, foie gras et os à moelle très remarqués). En cas d'affluence, la direction n'hésite pas à proposer des alternatives soignées plutôt que de laisser les clients repartirdéçus — un signe d'attention qui explique pourquoi beaucoup reviennent.