Guscio - Sulmona

Ottima esperienza, cibo ottimo, specialmente la carne, la tagliata in particolare ancora me la sogno... anche le pallotte cacio e ovo e i ravioli ripieni di burrata e ricotta erano meravigliosi, il vino della casa era squisito. Ci hanno omaggiato anche di alcune frittelle che erano la fine del mondo. Prezzo onesto e nella norma per ciò che abbiamo ordinato e soprattutto gustato. Personale disponibile e molto gentile. Assolutamente consigliato, se passiamo per sulmona ci ritorneremo sicuramente.

Davvero un ottimo esempio di cucina abruzzese! Lontano dai circuiti turistici

Capitati per errore, ci siamo trovati benissimo. Locale molto accogliente e curato. Una cena a cinque stelle !!!!! Torneremo sicuramente.

Il ristorante non è molto grande, circa 12 tavoli. Molto accogliente, realizzato in muratura e legno, una grande stufa a pellet troneggia nella parete più remota della sala ed è tutto estremamente pulito servizi inclusi . Passiamo al cibo.... Ordinazione molto veloce e preparazione rapida e ben distribuita tra le portate. Iniziamo con un antipasto che da solo sostituirebbe un pranzo, con affettati e formaggi eccellenti, fritti e preparati al forno, insalate di rucola con grana e funghi, fagioli al coccio con prosciutto ed una polenta da infarto in senso positivo....chiaro . Proseguiamo con chitarra al tartufo MONDIALE per sapore, cottura e condimento. Ravioloni di ricotta fatti a mano da commozione una spuma di ricotta delicatissima e...pasta bella consistente . Scamorza arrosto con prosciutto a seguire ottima anche questa; l'avrei preferita solo un pò più arrostita.... e 50 arrosticini di Villa Celiera davvero ottimi e magri eravamo 4 adulti . Il tutto con varie bottiglie di acqua ed un ottimo rosso Castorani la rinuncia al dolce impossibile....troppo pieni...ci rifaremo in una prossima sosta . Loro sono gentilissimi, pronti ad accontentare tutte le richieste e le modifiche al menu. Il prezzo è, a mio giudizio, contenuto ed in linea col genere di locale e con la qualità molto elevata dei prodotti che si percepisce palesemente tra i 20 ed i 30 € per un pranzo completo e di livello . Bravi. Ritorneremo.

Leggendo le recensioni positive,ho deciso di provare.Ho trovato un ambiente molto accogliente,cibo molto buono,in modo particolare gli arrosticini,davvero squisiti. Personale molto gentile e disponibile,in modo particolare Federica,con la sua naturalezza ci ha fatti sentire come a casa Prezzi nella media Consigliatissimo