Carte - Et Toque Suresnes Puteaux
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Ici tu trouveras le menu de Et Toque Suresnes Puteaux à Suresnes. Actuellement il y a 23 plats et boissons sur la carte.
Envie d’une expérience culinaire qui marie audace et raffinement ? Au cœur de Suresnes, Et Toque Suresnes Puteaux sublime chaque bouchée, du filet mignon aux tartares frais, sans oublier des desserts gourmands et des boissons chaudes savamment choisies. Le menu, élaboré avec soin, reflète la passion de notre chef pour des saveurs authentiques et une présentation élégante, dans un cadre chaleureux au 7 Ter Rue Emile Duclaux.
Photos des plats
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Boissons
8 €Carte Du Soir - Le Salé
Carpaccio De Poulpe, Pesto De Pistache, Olives Kalamata, Citron, Pickles Et Basilic15 € Churros Aux Herbes Et Parmesan, Crème De Maïs Et Pop Corn Au Curry14 € Tomates En Déclinaisons : Gaspacho À La Cacahuète, Sorbet, Confite, Tartare À L’amande Fumée15 € Rillettes De Canard Maison Au Citron Et Pruneaux, Pickles14 € Burrata, Caviar D’aubergine, Aubergines Marinées, Sorbet Poivron16 € Croustillant D’effiloché De Paleron De Bœuf Angus, Pommes Darphin, Artichaut, Jus Corsé30 € Langoustines, Mousseline De Petits Pois, Gâteau D’aubergines, Tomates Rôties Et Sauce Vierge32 € Suprême De Pintade Fermière Marinée Au Citron Et Zaatar, Carottes Et Pesto Des Fannes30 € Seiches Snackées, Piperade, Conchiglies Farcis Ricotta Noisettes Et Basilic, Émulsion Ail Confit29 €Carte Du Soir - Les Fromages Et Le Sucré
Assiette De Fromages De Chez Jacques Patin13 € Fraisier Chocolat Blanc, Sorbet Fraise Senga16 € Mille-Feuille Vanille Et Pécans Caramélisées, Nectarines Et Sorbet Pêche De Vigne15 € Abricots Rôtis, Financier Noisette, Ganache Chocolat Blanc Romain Et Sorbet Abricot15 € Chocolat Noir En Textures Et Praliné14 €Carte Du Soir - Menus Dégustation Et Toque
4 Assiettes Choisies Par Le Chef3 salés; 1 sucré Pour l'ensemble de la table
50 € 6 Assiettes Choisies Par Le Chef4 salés; 2 sucré Pour l'ensemble de la table
70 € Accord Mets Et Vins 4 Verres(Avec le menu dégustation) Pour l'ensemble de la table
36 € Accord Mets Et Vins 6 Verres(Avec le menu dégustation) Pour l'ensemble de la table
42 €
Offres
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