Critiques
Ce que Adrián Ocampo aime dans L'Heure Bleue :
Je débute mon voyage simple mais authentique comme à Lyon par un saucisson comme ils savent le faire. Puis pour satisfaire une faim carnassière par un tartare au roquefort, assaisonné comme il faut. Grâce au chef, les vins conseillés ont sublimé les plats. Repue mais tentée par la carte des desserts, je ne regrette pas d'avoir cédée aux profiteroles dont la fraîcheur ne fait aucun doute. Voir tous les avis. Ce que Kiley Lang n'aime pas dans L'Heure Bleue :
La cuisine est grasse, les oeufs mollets sont arrivés durs baignant dans l'huile...le comble c'est la garniture : carottes mal épluchées épinards en branches desséchées, pomme de terre à l'eau pas cuite.Prix exorbitants Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
Hervé nous accueille généreusement dans sa brasserie mais surtout dans sa cuisine. Des plats authentiques et gourmands, un marché du jour varié. Un point commun...
Lire plusUn dîner parfaitement orchestré par le chef en personne qui nous emmène au coeur d'une histoire très fraîche et douce qui revisite de façon très poétique la gas...
Lire plusNous sommes revenus manger dans ce restaurant qui a conservé tous ses bons aspects depuis notre première visite il y a quelques mois. Une cuisine traditionnelle...
Lire plusLa cuisine est grasse, les oeufs mollets sont arrivés durs baignant dans l'huile...le comble c'est la garniture : carottes mal épluchées épinards en branches de...
Lire plusTrès bien reçu, un patron et des serveurs à l'écoute de sa clientèle. Très bonne qualité pour la nourriture. A NE PAS RATER! Très bonne soirée.
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Lire plusCe charmant restaurant offre une cuisine authentique et généreuse, avec des plats savoureux et parfaitement présentés. Le chef veille personnellement à orchestrer un repas poétique et délicieux, magnifiquement accompagné de vins recommandés. Les plats, issus de produits frais et de qualité, offrent une véritable symphonie gustative dans une ambiance conviviale. Les clients fidèles saluent l'accueil chaleureux et le service attentif, soulignant des plats comme le tartare et la tarte tatin maison. Une expérience culinaire mémorable qui invite à revenir encore et encore dans ce joyau caché de la gastronomie lyonnaise. À ne pas manquer.
J'ai mangé ici à de nombreuses reprises, donc j'ai goûté à la plupart des plats du menu, ils sont tous délicieux et sont cuisinés et présentés de manière excell...
Lire plusJ'étais en voyage en solo pour affaires et cherchais des restaurants à proximité, quelque chose de local et authentique, j'ai donc trouvé cet endroit près d'un...
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