Le Mangevins - Tain-l’Hermitage

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J'ai visité ce restaurant qui est censé ouvrir à 19h30 mais était fermé. La soupe de pois avec œuf mollet (pas cuit) était créative, mais ma femme préfère son œuf bien cuit. Nous n'avons pas aimé le plat de pintade. Le service était lent mais la nourriture délicieuse. La décoration du nouveau lieu est décevante, mais la cuisine reste innovante. Le restaurant n'a pas de carte de vin, le serveur était maladroit mais sympathique. Malgré quelques défauts, la nourriture était délicieuse et le service excellent. Le restaurant est bien placé, la décoration moderne et propre, les prix corrects. Une adresse idéale pour les amateurs de vin et de bonne cuisine.