L'Alchimie - Ternay

Nous y sommes allés en passant par Groupon, donc menu à 80 euros pour deux au lieu que ce soit pour un seul repas. Je ne pense pas que nous y serions allés sans... lire la suite Nous y sommes allés en passant par Groupon, donc menu à 80 euros pour deux au lieu que ce soit pour un seul repas. Je ne pense pas que nous y serions allés sans, le prix étant un peu élevé. Les boissons chiffrent vite!!Les produits sont de qualité (beaucoup en provenance des Halles Bocuse), la quantité est là. Le mariage des saveurs est délicieux mais plutôt classique et c'est la raison pour laquelle je pense que le prix n'est pas justifié. La serveuse était très sympathique, à notre écoute mais sans être intrusive.En revanche, le restaurant est très mal situé, loin de tout, ce qui explique qu'il soit si peu fréquenté (hors Groupon).Bref, une bonne adresse, bien que ce soit un peu onéreux à mon avis.

Cuisine recherchée et du travail dans l'assiette, le menu Alchimie du moment permet de tester pleins de petites compositions qui visuellement sont très appétiss... lire la suite Cuisine recherchée et du travail dans l'assiette, le menu Alchimie du moment permet de tester pleins de petites compositions qui visuellement sont très appétissantes mais gustativement tout n'était pas parfait (pour un menu à 85€/pers ça devrait l'être...?!): aucune remise en cause de la préparation et de l'assaisonnement vraiment très bien maîtrisés mais qualité très moyenne de certains produits qui a gâché la dégustation: noix de Saint-Jacques et crevette sans saveur, textures de produits congelés, viande de veau plutôt ferme (pour avoir gouté au veau des Halles Paul Bocuse, je n'ai pas retrouvé la qualité), fromage de chèvre sans grand intérêt, ganache au chocolat Valrhona écœurante et fruits en accompagnement pas mûrs. Foie gras et sauce aux morilles par contre délicieux. En résumé, plats dignes d'un bon traiteur mais pas à la hauteur d'un restaurant qui se veut gastronomique. Je donne la note de 4 car avec un bon Groupon, le rapport qualité/prix est tout à fait correct (+: très bon accueil et cadre sympa) mais le prix de base annoncé n'est pas justifié.

Une bien triste soirée dans le noir. Même avec le bon groupon ce menu ne justifie en rien ce prix .Heureusement que tout ceci se passe dans le noir car la décep... lire la suite Une bien triste soirée dans le noir. Même avec le bon groupon ce menu ne justifie en rien ce prix .Heureusement que tout ceci se passe dans le noir car la déception aurait été encore plus grande en plein jour.Des quantités très restreintes et pour terminer pas de difficultés à retrouver le goût d une fraise ou d une framboise ou bien même d une crème brûlée à la vanille. On aurait pu s amuser à retrouver les plats en petite assemblée et bien au lieu de ça on nous donne la note et adieu. Arrêtez l arnaque et surtout fuyez vite ce resto

Nous avions réservé une table pour deux, avec un bon Groupon qui nous avait été offert (90€ par personne, donc 180€). En arrivant le choix du menu nous est refu... lire la suite Nous avions réservé une table pour deux, avec un bon Groupon qui nous avait été offert (90€ par personne, donc 180€). En arrivant le choix du menu nous est refusé, et la serveuse de nous expliquer que le menu "Groupon" n'est plus à l'ordre du jour. Elle nous demande de nous limiter à deux autres menus et de composer avec les plats proposés : problème, les menus sont bien moins cher ! Je n'ai pas protesté car j'étais gêné, et je pensais me rattraper sur les desserts. Dommage, là encore, même pas droit aux desserts sur la carte, mais plutôt à une tarte nutella ou une glace, je ne sais plus. En résumé, nous nous sommes bien fait arnaquer. Nous avons un couple d'amis qui eux se sont vu refuser l'entrée, sous prétexte que leur réservation n'avait pas été enregistrée ! Et dernier détail, une table à côté ne s'est pas laissé faire et a fait son scandale et a exiger d'avoir un menu au même prix que le bon Groupon. MAIS, la cuisine est très bonne, MAIS, les plats qui nous ont été servis ce soir là, minuscule.

Le repas était excellent, copieux et très recherchée, nous n'avons pas regrettés notre argent. La patronne très agréable et très serviable, je recommande ce res... lire la suite Le repas était excellent, copieux et très recherchée, nous n'avons pas regrettés notre argent. La patronne très agréable et très serviable, je recommande ce restaurant, en plus le décor est original.