Carte - Bahnhof Thalfang
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Ici tu trouveras le menu de Bahnhof Thalfang à Thalfang. En ce moment sont 30 mets et boissons dans le menu.
Photos des plats
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Vorspeisen
Gebratene Garnelen Physalis-Mango-Ragout Mini-Spargel Rosa Pfeffer16 €
Vitello Forello Kalt Aufgeschnittener Kalbsrücken Räucherforellencrème Geräucherter Heringskaviar Kapern Friséesalat13 €
Gebeizte Lachsforelle Pumpernickelerde Heringskaviar Honigschmand Dillpollen12 €
Warmer Ziegenkäse Haselnusscrunch Raddichiosalat Gewürzbirne Nussbrot13 €Suppen
Klare Tomatenessenz Basilikum-Quark-Nocken7 €
Geeiste Melonensuppe Hummermedallions Minze Weißer Portwein11 €
Gratinierte Zwiebelsuppe Bergkäse Ofenbaguette7 €
Kartoffelsuppe Geröstete Blutwurst Schnittlauchschmand6 €Salate
Bunter Sommersalat Kräuter Blüten Avocado Orangendressing10 €
Feldsalat Kürbiskernöldressing Croutons Karamelisierte Nüsse Hunsrücker Räucherschinken10 €Vegetarisch
Hausgemachte Kartoffelkissen Ölrauke Geschmorte Zwergtomaten Schafsmilchkäse17 €
Gebackene Felderbsenbällchen Rote Bete-Joghurt Granatapfel Babyspinat Zuckerschoten Pinienkerne16 €
Herbstliche Kürbis-Quiche Schwarze Walnüsse Feldsalat Honig-Senf-Dressing17 €
Dinkel-Gnocchi Maronen Rosenkohl Gehobelter Bergkäse Braune Buttersauce15 €Fisch
Gebratenes Lachsforellenfilet Nudelrisotto Zucchinigemüse Schwarze Olivensauce22 €
Kurz Gebratenes Thunfischsteak Hartweizengrießsalat Rosinen Auberginentartar Knoblauch-Joghurt-Sauce23 €
Kabeljaufilet (Paniert Und Gebacken) Süß Und Sauer Eingelegte Radieschen Kartoffelsalat Remouladensauce20 €
Zander Butternusskürbisgemüse Gerste Kürbiskerne Kürbiskernöl23 €Fleisch
Lammrücken Gegrillter Fenchel Schwarzer Knoblauch Kartoffel-Rosmarin-Krapfen Liebstöckeljus25 €
Geschmorte Schweinebäckchen Weißer Bohneneintopf Kartoffel Liebstöckel Paprikawurst21 €
Maishähnchenbrust Mit Taleggio Überbacken Eingelegte Senfsaat Ochsentomatenkompott Gebratene Maisgrießschnitte23 €
Rosa Gebratener Kalbstafelspitz Schupfnudeln Erbsen-Karotten-Gemüse Klarer Fleischsaft21 €
Knusprige Entenkeule Rotkohl Kartoffelgratin Orangen-Pfeffer-Sauce24 €
Schweinefiletmedallions Vom Morbacher Schwein Geschmorter Wirsing Kartoffelkrapfen Rahmsauce19 €Dessert
Gelierte Holunderblütensuppe Waldbeeren Blutpfirsichsorbet8 €
Buttermilchschaum Erdbeeren Mandelgebäck Sauerampfereis9 €
Warmer Schokoladenkuchen Vanillecreme Kirschsorbet9 €
Tannenhonig-Crème Brûlée Eingelegte Williamsbirne Ziegenkäseeis8 €
Offres
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