Les Cépages - Thoiry
Les Cépages
Description
Bienvenue chez Les Cépages, où la bistronomie se déguste dans un écrin chaleureux et soigné. Ici, la cheffe compose des assiettes créatives et généreuses à base de produits choisis, mariant textures et épices pour surprendre à chaque plat. Le décor intimiste, la terrasse ensoleillée et un service attentif font de chaque repas un moment à part — que ce soit un dîner romantique, une célébration en famille ou une halte gourmande lors d'une escapade.
Laissez-vous guider par une carte évolutive, des suggestions originales et des desserts maison qui achèvent le repas sur une touche mémorable. Les Cépages promet une expérience où plaisir du palais et atmosphère conviviale se rencontrent.
Images
Demande de réservation pour Les Cépages
Réservez en précisant terrasse/salle, cuisson des viandes et si vous optez pour le menu dégustation ; demandez conseil sur la carte des vins.
Évaluations
Avis contrastés : Les Cépages séduit par ses plats originaux, produits de qualité et cadre intimiste, mais certains signalent vins au verre inégaux, portions et tarifs discutés.
Quelques années s'étaient écoulées avant que je ne retrouve l'occasion idéale pour profiter de la terrasse du restaurant, des plats absolument succulents de l'amuse bouche aux douceurs proposées avec le café ! Nous n'avons pas regretté de faire sortir l'avant-dernière bouteille d'un vin apprécié à sa juste mesure. Ma famille découvrait et fut estomaquée de cette belle soirée. Nous renouvèlerons l'expérience !
Nous avons passer un excellent moment à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Tout était parfait, le service impeccable sans être pesant et la cuisine un réel délice. Une équipe à la hauteur de leur formateur. Allez y les yeux fermés
Après quelque temps, une autre visite des Cépages, pour un dîner entre amis sur la belle terrasse.Nous avons l’impression que la qualité s’est améliorée remarquablement depuis notre dernière visite. L’équipe autour de Vincent poursuit avec passion le travail de l’ancien chef Jean-Pierre Delesderrier, décédé l’année dernière, et fait tout effort pour que ce restaurant garde son empreinte.Comme d’habitude, nous avons choisi la sélection de saison dans le « menu en liberté » avec les vins proposés en accord. Les plats sont parfaitement dressés, la qualité des produits est toujours bonne.Le dos de thon rouge mi cuit était irréprochable. Mention spéciale pour le foie gras poêlée et son carpaccio de magret de canard avec les perles de melon glacées au miel de lavande : un mariage des saveurs sublime. Excellente note également pour le tartare de Charolais et finalement les desserts.Les vins servis étaient très bon, quelquefois surprenant, mais en tout cas bien accordés aux plats.L’addition est élevée (trop ? - même pour le Pays de Gex), mais les mets sont raffinés, les vins exquis, l’accueil est toujours bon et l’équipe chaleureux et serviable.
Très bon, très agréable endroit et service au sommet. Bemol : prix trop élevé pour tapas, verre de vin prohibitif 13 € ! . Aucune carte présentée, dommage, il aurait évité la surprise de l'ajout qu'un peu ruiné la soirée.
Emplacement avec. Un superbe décor de produits de qualité et un mélange de saveur pour moi inattendu mais excellent un large choix un service au top sa sera pour moi l'endroit essentiel à chacune de mes visites dans la région un grand merci à toute l'équipe que nous avons passé un excellent moment
FAQ
Plus d'informations
La cheffe Isabelle prend souvent la main sur les menus de fêtes et crée des associations surprenantes (fois gras poêlé, ceviche, sorbets épicés) : certains plats signatures reviennent régulièrement lors des soirées à thème, faisant de chaque visite une découverte renouvelée.
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