Carte - Cascades

Australien, Petit Déjeuner, Glace
Plats: 33
+61264594270

Carte

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Ici, tu trouveras le menu de Cascades à Thredbo. En ce moment, 33 plats et boissons sont disponibles au menu.

Dessert Plat Principal Entrée Boissons

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Carte

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    10 €

  • Entrées & Salades

    Chips

  • Catégorie De Restaurant

    Français
    Dessert

  • Preset Menu Only

    Set Menu Only No À La Carte Available
    Set Menu Only No À La Carte Available
    69 €

  • Dessert

    Panna Cotta
    Glace
    Tiramisu, Coffee, Mascarpone, Chocolate
    Tiramisu, Coffee, Mascarpone, Chocolate
    Coconut Panna Cotta, Rum Crumble, Sorbet
    Coconut Panna Cotta, Rum Crumble, Sorbet
    Affogato, Vanilla Bean Ice Cream, Double Espresso
    Affogato, Vanilla Bean Ice Cream, Double Espresso

  • Sourdough

    Treacle Butter, Virgin Olive Oil, Aged Balsamic
    Treacle Butter, Virgin Olive Oil, Aged Balsamic

  • Entrée

    Five Spiced Tofu, Miso Drunken Aubergine, Cardamom Passata
    Five Spiced Tofu, Miso Drunken Aubergine, Cardamom Passata
    Mountain Soup, Red Lenti L, Coconut, Cumin, Smoked Speck
    Mountain Soup, Red Lenti L, Coconut, Cumin, Smoked Speck
    Tuna Tartare, Wasabi, Soy, Ginger, Mirin, Yuzu, Sesame Seeds
    Tuna Tartare, Wasabi, Soy, Ginger, Mirin, Yuzu, Sesame Seeds

  • Plat Principal

    Poached Salmon Fillet, Romesco, Xo Sauce, Asparagus, Apple Balsamic
    Poached Salmon Fillet, Romesco, Xo Sauce, Asparagus, Apple Balsamic
    Pork Belly, Confit Apple, Celeriac Roulade, Jus
    Pork Belly, Confit Apple, Celeriac Roulade, Jus
    Chicken Maryland, Blue Lentil Tabouli Yoghurt, Turmeric Oil
    Chicken Maryland, Blue Lentil Tabouli Yoghurt, Turmeric Oil
    Pearl Barley Risotto, Watercress, Asparagus, Pecorino Romano
    Pearl Barley Risotto, Watercress, Asparagus, Pecorino Romano
    Chargrilled 300G Grain Fed Scotch Steak $10, Smoked Sea Salt, Horseradish Cream
    Chargrilled 300G Grain Fed Scotch Steak $10, Smoked Sea Salt, Horseradish Cream

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Noix De Coco
    Framboise
    Saumon
    Coquilles Saint-Jacques
    Canard
    Canard

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Steak De Thon
    Pizza
    Poisson
    Pain
    Bifteck De Surlonge
    Desserts

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Set Menu Only No À La Carte Available -70% pour 21 € !

  • Accompagnements

    Roasted Chat Potatoes, Olive Oil, Garlic Thyme
    Roasted Chat Potatoes, Olive Oil, Garlic Thyme
    Mesclun Salad, Citrus Dressing
    Mesclun Salad, Citrus Dressing

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