Le Bistronome - Toulon

C'est l'un des meilleurs endroits pour manger de la bonne nourriture. très bon manager aussi. bon prix, bonne nourriture, bonnes personnes.

J'ai été ici quelques fois et je n'ai jamais été déçu. La qualité de la nourriture est toujours excellente, la présentation est top, les portions sont généreuses et ils changent un peu leur menu, ce que je trouve bien. L'emplacement est parfait, en plein centre, l'ambiance est chaleureuse. Le personnel est amical, le service est rapide. À la fin, nous avons dû attendre un peu pour l'addition, mais nous n'étions pas pressés, donc dans l'ensemble, des clients satisfaits.

Après une journée à la plage, nous avons commencé à rentrer en ville et cherché un endroit où nous arrêter pour dîner tôt. Sur le chemin du retour, nous sommes passés devant des restaurants américains ou des burgers et avons espéré trouver un endroit proposant de la cuisine française. Nous avons trouvé un charmant petit restaurant appelé Le Bistronome. Le service était excellent et notre serveuse était très sympathique. Nous avons pris en entrée du camembert au four, en plat principal de l'escalope de veau alsacienne et la spécialité du jour, le filet de saint pierre flambé au pastis. Toute la nourriture était délicieuse, mais les portions étaient énormes ! Si vous êtes de ce côté de la ville, je recommande d'aller dîner ici.

Je cherchais un restaurant dans le Mourillon et nous avons trouvé Le Bistronome sur TripAdvisor. L'hôtesse/serveuse était très charmante et efficace et nous a proposé une table en terrasse qui était très agréable. J'ai pris le thon frais qui était excellent et mon partenaire a pris la salade italienne, qui était également excellente. Mon plat principal était le poulet en cassolette et était également délicieux, mais comme je l'ai mentionné à notre serveuse, les pommes de terre étaient pré-cuites donc un peu dures dans la sauce, mais dans l'ensemble le plat était bon. Je reviendrai donc en général.

Expérience très décevante, nous avons organisé un événement dans cet établissement plusieurs mois à l'avance avec une privatisation du restaurant. Le directeur confirme par email cet accord (2 semaines avant l'événement), puis revient sur sa parole en s'assurant de gâcher notre événement. Nous essayons de trouver un compromis, ils nous proposent une semi-privatisation (juste la salle du haut) avec une entrée dédiée pour nos participants. Nous arrivons sur place et des clients attendent devant l'entrée (soi-disant dédiée). Communication très difficile avec le directeur qui montre un mauvaise foi assez exceptionnelle. Nourriture médiocre, certains de nos participants sont alors allés manger ailleurs car ils avaient encore faim. Je ne reviendrai jamais et je ne recommande pas.