Carpe Diem - Touques
Carpe Diem
Description
Laissez-vous saisir l'instant chez Carpe Diem : une maison normande à colombages transformée en écrin pour une cuisine raffinée, créative et profondément ancrée dans les produits locaux. Le chef assemble saveurs marines et terrestres avec une précision d'orfèvrerie, tandis que Fanny, sommelière attentive, compose des accords qui subliment chaque plat. Service jeune, discret et chaleureux, tables confortables pour un dîner complice ou une fête gourmande. Ici, on savoure, on prend son temps et on repart conquis — réservez vite pour vivre l'expérience Carpe Diem.
Images
Demande de réservation pour Carpe Diem
Réservez Carpe Diem à l'avance — lieu souvent complet, tables intimes, terrasse limitée et possibilité d'accords mets-vins avec la sommelière.
Évaluations
Avis élogieux pour Carpe Diem : cuisine inventive et maîtrisée, service impeccable et carte des vins soignée; quelques remarques sur desserts sucrés et menus limités.
Première fois que je déguste un repas gastronomique. Très bon, bien maîtrisé. Bravo au chef. Mais personnellement, je préfère une cuisine moins sophistiquée, plus simple et tout aussi savoureuse. Que peut-on dire d'un bon ragoût, d'une bonne tête de veau à la vinaigrette, d'un beau morceau de bœuf cuit à la perfection, d'une bonne omelette aux cèpes, d'un bon gigot d'agneau, etc. ? Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 50–60 €
Bravo. La cuisine est exceptionnelle. Service parfait. J'ai réservé à nouveau dans un mois et demi. Les prix sont raisonnables. Je recommande cet endroit. C'est magique à quelques kilomètres de Deauville. Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 4
Très bon restaurant. Cuisine élaborée. Belles assiettes. Accueil agréable et professionnel. Type de repas : Dîner Prix par personne : 50-60 € Nourriture : 4 Service : 4 Ambiance : 4
Excellente table. Vivement recommandée pour toutes les personnes de passage dans la région. Une équipe jeune dynamique et très professionnelle.
Félicitations à Julien et Fanny. Très bonne cuisine raffinée avec de superbes saveurs, une présentation visuelle de grande classe et tout cela dans un cadre très agréable accompagné du sourire et de la gentillesse de Fanny.
Carte
Ces Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Petit-Déjeuner Chinois
Dessert
Vin
Antipasti
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FAQ
Plus d'informations
La maison est tenue par un duo: le chef, formé en établissements étoilés, et Fanny en salle qui assure aussi la sélection des vins — certains clients évoquent un pâté en croûte primé et une interprétation originale d'un 'Pim's' en dessert.
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