Azalees - Tournon-sur-Rhône

Nous avons reçu quelques recommandations et de belles photos, mais nous avons été très déçus. Les entrées étaient correctes : une soupe froide pour moi (agréable) et une salade paysanne pour lui (pas grand-chose, dans une assiette excessivement décorée). Le plat principal était très mauvais. Nous avons tous les deux commandé des côtelettes d'agneau et il y avait plus de graisse et d'os que de viande. La coupe était très mauvaise, mince et froide ! Les carottes étaient également froides et les pommes de terre trop poivrées. Le service est en fait trop rapide, comme s'ils étaient pressés de vous faire partir (peut-être parce que c'est aussi un hôtel et qu'ils doivent préparer la chambre pour le petit-déjeuner). La crème brûlée était bonne, cependant. Ils se sont trompés sur le vin et ont oublié de m'apporter une cuillère pour la soupe. Les serveuses sont très polies, tout comme le manager, mais personne ne m'a demandé pourquoi j'avais laissé mon plat pratiquement intouché. J'espère que cette critique les aidera à s'améliorer. Il y a un certain potentiel là-bas.

Nous avons mangé ici pendant notre séjour à l'hôtel. La nourriture était correcte et très raisonnablement prix. Il n'y avait rien d'exceptionnel qui le rendait spécial ou mémorable, mais en même temps, rien qui m'empêcherait de revenir ou de suggérer aux autres de le faire.

L'un d'entre nous a commandé à la carte, prenant la salade campagnarde et les côtelettes d'agneau, tandis que l'autre a opté pour le menu 4 plats. La petite salade campagnarde composée de lardons, œuf, délicieuse laitue, tomates et carottes sous une vinaigrette était à la fois excellente et énorme, presque un repas en soi. L'entrée du menu 4 plats était un mélange de saumon cru mariné et d'asperges coupées en dés dans une pâte filo avec une vinaigrette rafraîchissante et acidulée, à nouveau excellente. Nos deux plats principaux, l'agneau et un poulet de Guinée étaient bons, bien que la sauce sur le poulet de Guinée semblait contenir trop de sauge. Les deux plats étaient accompagnés d'un soufflé aux carottes et légumes savoureux ainsi que d'un petit bol de pommes de terre rôties bien assaisonnées servies bien chaudes. Le plateau de fromages proposait des fromages locaux en plus de la sélection habituelle de fromages nationaux bien connus. Nous recommandons la salade et les pommes de terre.

Le personnel est très gentil. Ma chambre était un peu petite. Mais c'était pour le travail, juste pour dormir. Avec la climatisation, je n'ai pas souffert de la chaleur de la nuit. Je recommande cette adresse à tous mes collègues de la région.

Très bonne réception, excellente cuisine, personnel en haut.