Charcuterie Sylvain Vergnes

En visitant la région, mon fiancé et moi cherchions même à goûter quelques spécialités. Suivant les recommandations de la charcutière présente, nous avons pris des saucisses maison ainsi qu'une spécialité ardéchoise : la caillette. Nous l'avons appréciée et avons pu la ramener à Paris ; notre famille l'a également adorée. Pour une petite faim, nous avons également pris un crunch, très bon. Merci pour votre accueil et votre savoir-faire.

Dès votre arrivée, vous remarquez que mes produits sont frais tous les jours et que vous avez des plats différents chaque jour. Vous allez sur leur site web, vous faites votre choix et vous réservez par téléphone. Une fois sur place, nous avons goûté le poisson du jour avec un gratin d'aubergines farcies, vraiment délicieux, une autre fois nous avons pris une pintade avec des légumes du jardin parfaits. Sur place, vous avez toutes sortes d'entrées et de spécialités régionales. Le personnel est vraiment accueillant et...