La Gare Gotte - Trans-en-Provence

La soirée semblait pourtant bien engagée : cadre champêtre, accueil chaleureux... jusqu'à ce qu'arrivent les assiettes ! simples, trop salées, trop épicées... franchement de la cuisine de tout les jours qui ne mérite vraiment pas le détour. Heureusement l'amabilité, l'humour et le professionnalisme du serveur qui a bien du mérite de vanter les plats de la cuisinière et à qui je ne saurais que lui recommander de quitter le navire avant son naufrage ! Le peu de clients présents aurait dû nous alerter sur la réputation de l'endroit ! à éviter

Nous avons été très gentiment accueilli dans cette ancienne gare pleine de charmes ! Une carte simple à un prix plus que raisonnable. Des olives aux herbes de Provence et des chips au wasabi pour accompagner apéritifs ou un rosé frais. Nous avions choisi l'entrecôte qui était très tendre, goûteuse et parfaitement cuite. Le café gourmand était excellent. De toute evidence, ce restaurant ne sert que des aliments frais. Un très bon service accompli avec un peu d'humour, en un mot un endroit à essayer lorsque l'on est dans les parages.

Convivial , sans chichi , mais tres agreable , deux plats proposés mais de grande qualité et por finir prix trés resonable .......... en conclusion n'hesitez pas vous y retournerez ....

Une petite gare charmante qui mériterait la possibilité des autorités concernées de pouvoir mettre des panneaux indiquant l'établissement.D'autre part celui-ci mérite aussi vraiment un arrêt gare car sa cuisine n'a rien à voir avec les buffets de nos gares: produit frais, cuisine maitrisée et copieuse, une moussaka sublime, un flan aux épinards délicieux même les simples frites sont comme celle des Belges: croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.Bref une véritable surprise comme on aime et bonne de surcroit sans oublier un service et des patrons très sympathiques.

Nous avons commandé une tarte flambée aux champignons et fromage, ainsi que le plat du jour - du rôti de bœuf avec sauce au cognac.