Jap64 - Ustaritz

Japonais, Sushi, Thé
Réservation
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Jap64

Jap64
4.2 / 5 (964 Évaluations)

Description

Bienvenue chez Jap64, petit coin de Japon au cœur du Pays Basque où la fraîcheur rencontre la simplicité. Ici, chaque sushi est préparé à la demande : poisson fondant, riz juste assaisonné et présentations nettes qui donnent envie avant la première bouchée. L'ambiance est décontractée, la brigade souriante et rapide, parfaite pour un déjeuner dynamique ou un dîner convivial après le shopping. Takeaway et grands plateaux sur commande facilitent vos repas en famille ou vos événements. Venez pour la qualité, repartez conquis.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Alexandra

Demande de réservation pour Jap64

Réservez à Jap64 pour plateaux et takeout : commandes de groupe recommandées à l'avance, soirées et week-ends fréquentés, options sans gluten disponibles.

Évaluations

★ 4.2 / 5 Par 964 Évaluations

Avis mitigés mais majoritairement positifs : Jap64 séduit par la fraîcheur du poisson, la rapidité et l'accueil souriant; quelques clients évoquent des prix élevés et un accueil parfois variable.

Rien à dire sur la qualité des sushis ! Cependant, une fois arrivé chez nous, la commande est incomplète. On appelle alors le restaurant, on nous propose un crédit pour une prochaine commande. Sauf que nous avons des invités et que c'est notre repas! Non seulement on prends un voyage pour récupérer notre dû mais en plus aucun geste commercial nous est proposé pour une commande de 70€ !!!! Par principe je ne trouve pas ça correct !

Nous avons vraiment apprécié notre diner au JAP64, le personnel était très sympa, les sushis préparés minute, très généreux et très bons.Je recommande a 100 % !

Je ne pensais pas tomber sur un si bon restaurant Japonais au pays du Piment et je suis ravi de cette trouvaille à deux pas de chez moi !! Une equipe soudé et un patron hyper cool ! En ce qui concerne les plats tout est fait sur place et à la commande !! Le Tartare de Saumon est à s'en mordre les doigts !! Ma plus belle trouvaille à Ustaritz !

alexandra-desne
02.09.2024

Poisson frais et tendre et riz cuisiné à la perfection... avec le sourire du chef. Milesker! Au Pays Basque, nos talents transcendents les frontières et les continents...

thomas-sains-2
02.09.2024

Top, un grand merci à Jean Luc

Carte

FAQ

Oui. Le restaurant est souvent apprécié pour son service rapide, adapté aux déjeuners et aux commandes à emporter.

Oui. Les horaires couvrent le déjeuner et le dîner, avec une formule pratique pour les deux moments.

Oui. L'ambiance est décontractée avec une petite playlist en fond, contribuant à une atmosphère agréable et informelle.

Non. Jap64 offre une cuisine japonaise soignée mais dans un cadre décontracté, pas une expérience gastronomique très formelle.

Plus d'informations

Jap64 mélange discrètement influences locales et savoir-faire japonais : on y trouve parfois des touches inattendues (ingrédients du terroir basque proposés en formats japonais), preuve d'une créativité qui transcende les frontières culinaires.

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