Soralama - Vaie

Birrificio con brasseria, un luogo tra le montagne che vi offre birra artigianale e carne di qualità. Ampio dehor con angolo giochi per i bambini, è possibile gustare una delle numerose birre che producono in loco. Buona qualità del cibo proposto, soprattutto della carne, di buona qualità è ben cucinata{ci sono anche proposte vegetariane} . Ottime anche le patate. Prezzi nella media. Personale cortese e disponibile. L'ideale per passare una serata diversa del solito. Super consigliato.

Birra ottima, anche la cucina.. Il servizio lascia a desiderare.. Il personale è simpatico (specie le donne) come un Vopos della vecchia Germania est, se cerchi di ordinare dai palesemente fastidio.. Peccato, un paio di anni fa non era così. Quello che non mi ha fatto alzare e andare via è stata la qualità delle birre e del cibo, che comunque erano servite da personale con muso lungo.

Bellissima birreria, con ampio e comodo posteggio. in estate molti posti all'aperto, in inverno i tavoli non sono moltissimi, meglio prenotare. Ottime birre in un ambiente coinvolgente con vista dell'impianto di produzione. Piazzi da griglieria/ Hamburger ben cucinati con prodotti di qualità .

Una vera scoperta! Ci siamo passati davanti con amici ed abbiamo deciso di fermarci per cena. Locale organizzato al di sopra della zona produttiva della Birra, bellissimo! Poter vedere da vetrate le parti che ospitano la produzione è meraviglioso. Siamo in estate e quindi abbiamo colto l’opportunità di usufruire dell’ampio spazio esterno, personale gentile e ben organizzato, l’attesa è stata breve, cibo buono. Da ritornarci con vero piacere.

Ottima birra e buoni piatti cucinati bene. Anche se il servizio è un pochino arraffazzonato resta comunque cordiale e simpatico a compenso della lieve incompetenza/inesperienza. Ho preso lo stinco, certamente un piatto non facile da preparare e devo dire che era ben cotto e tenero unica pecca leggermente insipido vicino all'osso