Le Servan - Valbonne
Le Servan
Description
"Le restaurant de l'hôtel a reçu des critiques mitigées malgré un cadre magnifique. Les plats ont été décrits comme fades et sans saveur, avec des portions insuffisantes pour le prix. Le service était moyen, et certains ont regretté le manque d'investissement dans la nourriture et le service par rapport à la décoration. Cependant, d'autres ont loué la qualité et l'originalité de la cuisine, ainsi que la variété des produits offerts dans le buffet. Le service a été jugé amical mais un peu lent. En conclusion, des avis partagés malgré un accueil chaleureux et un cadre moderne.".
Évaluations
Personnel aimable à l'écoute; les formules buffets sont remarquables, variées et copieuses , vue piscine ;bar rompu à toute épreuve : très bons cocktails
Très bon buffet, de nombreux choix avec des produits frais. Décoration soignée et personnel très agréable et professionnel. Vous serez ravi les yeux fermés.
Ma femme et moi avons séjourné à l'hôtel et avons décidé de dîner au restaurant Le Servan de l'hôtel. Les deux entrées (tartare et ceviche) étaient sans saveur, mais le plat principal (poisson) était sec et vraiment sans goût. En toute honnêteté, c'était le pire dîner que j'ai jamais eu ! Nous avons payé €91 pour cela (incluant quatre verres de vin), un véritable gaspillage d'argent. Pour ceux qui se demandent, je n'ai jamais fait un tel commentaire négatif !
Un accueil excellent. Un service qui aurait pu être un peu plus explicatif sur la formule mais on ne s'en sort pas trop mal... La table est très bonne. Le personnel est très sympathique. La structure est très moderne et avant-gardiste. Les desserts manquent de générosité en quantité même s'ils sont bien faits. La mousse de yuzu était très agréable, à l'exception des gingembres confits un peu durs. On souhaite une amélioration des desserts... Expérience à compléter.
Toujours très bien reçus, la formule Buffet du midi est juste géniale, grandes variétés de produits (légumes grillés, champignon, fruits de mer, charcuterie..,), le chef met en avant les produits de saison !!Un vrai régal !
Carte
Pizza
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Catégorie De Restaurant
BarCes Types De Plats Sont Servis
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