Sauló - Carte complète

Espagnol
Plats: 20

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Crema Catalana Y Unas Brochetas De Piña A La Brasa -70% pour 2 € !

Menu

  • Entrante

    Canard Micuit
    Canard Micuit
    14 €

  • Nuestras Torradas Ibéricas

    Planche De Jambon Nourri Au Gland
    Planche De Jambon Nourri Au Gland
    17 €

  • À Partager

    Quesos Del Pirineo
    Quesos Del Pirineo
    15 €

  • Poissons

    Tentaculo De Pulpo A Los Dos Pimientos Con Un Ibérico
    Tentaculo De Pulpo A Los Dos Pimientos Con Un Ibérico
    20 €
    Bacalao Infusionado Al Romero Sobre Ajos Negros
    Bacalao Infusionado Al Romero Sobre Ajos Negros
    15 €
    Merluza Sobre Una Velouté De Ajo Con Almejas Y Su Kokotxa
    Merluza Sobre Una Velouté De Ajo Con Almejas Y Su Kokotxa
    13 €
    Rodaballo Sobre Una Velouté Cítrica De Puerro Y Su Crujiente
    Rodaballo Sobre Una Velouté Cítrica De Puerro Y Su Crujiente
    16 €

  • Viandes

    Solomillo De Ternera Con Patata Enmascarada, Una Espuma De Cabrales Y Foie
    Solomillo De Ternera Con Patata Enmascarada, Una Espuma De Cabrales Y Foie
    21 €
    Pierna De Cordero Confitada, Con Aromas Mediterráneos Cocinado A Baja Temperatura
    Pierna De Cordero Confitada, Con Aromas Mediterráneos Cocinado A Baja Temperatura
    15 €
    Meloso Ibérico Sobre Un Cremoso De Boniato Y Una Reducción De Vino D.o. Alella
    Meloso Ibérico Sobre Un Cremoso De Boniato Y Una Reducción De Vino D.o. Alella
    18 €
    Pichón Sobre Un Risotto De Montaña Con Su Jus
    Pichón Sobre Un Risotto De Montaña Con Su Jus
    23 €

  • Desserts

    Tatin De Manzana Con Galleta Especiada Y Helado De Calvados
    Tatin De Manzana Con Galleta Especiada Y Helado De Calvados
    5 €
    Coulant De Avellanas Con Helado De Melocotón De Viña Y Un Toffee
    Coulant De Avellanas Con Helado De Melocotón De Viña Y Un Toffee
    7 €
    Brownie Con Cremoso De Naranja Y Nueves Caramelizadas Y Helado De Vainilla
    Brownie Con Cremoso De Naranja Y Nueves Caramelizadas Y Helado De Vainilla
    5 €
    Crema Catalana Y Unas Brochetas De Piña A La Brasa
    Crema Catalana Y Unas Brochetas De Piña A La Brasa
    6 €

  • Entrées

    Ensalada De Aguacate Tratado Como Un Guacamole Y Langostinos
    Ensalada De Aguacate Tratado Como Un Guacamole Y Langostinos
    10 €
    Mosaico De Hortalizas De Otoño
    Mosaico De Hortalizas De Otoño
    10 €
    Arroz Negro Muy Cremoso Con Sepia Sucia De Playa
    Arroz Negro Muy Cremoso Con Sepia Sucia De Playa
    11 €
    Ravioli De Pato, Pera Y Foie Sobre Un Cremoso De Setas
    Ravioli De Pato, Pera Y Foie Sobre Un Cremoso De Setas
    13 €
    Tataki De Atún Infusionado Con Soja Y Miel Con Una Crosta De Sésamo Negro
    Tataki De Atún Infusionado Con Soja Y Miel Con Una Crosta De Sésamo Negro
    14 €

Plus de restaurants avec une carte près de Vallromanes