Sépia - Valras-Plage

Ne vous attendez pas au genre "moules frites à volonté pour 10€" ce n'est pas ça ! Plutôt cuisine raffinée, pas de grosses quantités mais de la qualité de l'ent... Lire plus Ne vous attendez pas au genre "moules frites à volonté pour 10€" ce n'est pas ça ! Plutôt cuisine raffinée, pas de grosses quantités mais de la qualité de l'entrée au dessert ! Un accueil et un service impeccable. Mon mari n'est pas sorti de table avec un petit creux donc les quantités étaient suffisantes ! La salle est assez intime (climatisée), quelques tables à l'extérieur, mais il vaut mieux réserver ! J'y retournerai sans hésiter !!!

À deux pas de la plage, ce nouveau restaurant nous a beaucoup plu. L'accueil très pro et sympa, les plats bien présentés, faits à la minute, avec des produits f... Lire plus À deux pas de la plage, ce nouveau restaurant nous a beaucoup plu. L'accueil très pro et sympa, les plats bien présentés, faits à la minute, avec des produits frais : exceptionnel!!!!! Nous avons pris le menu à 34 euros. La mise en bouche, des flûtes feuilletées, brandade maison sur pain grillé, radis enrobés de pop Corn et sarrasin. L'entrée, tielle déstructurée , seiche confite, seiche grillée, brioche à l'huile d'olive et tomates confites. Plats: Quasi de veau, haricots cocos, ravioli de ris de veau.Dos de colin, coques, galets de pommes de terre.Dessert: Soufflé à l'amande servi avec glace au polllen et pralines. J'avais fais un mauvais choix sur le dessert, n'aimant pas l'amande amère, lorsque l'équipe s'est rendu que je n'avais aimé, ils m'ont offert un deuxième dessert qui était tout à fait à mon goût . Super moment et très bon repas nous y reviendrons!!!!

Nous y avons dîné le 15 août alors qu'il y avait le feu d'artifice. Heureusement que nous avions réservé. Tout est parfait, frais, copieux, cuisine recherchée,... Lire plus Nous y avons dîné le 15 août alors qu'il y avait le feu d'artifice. Heureusement que nous avions réservé. Tout est parfait, frais, copieux, cuisine recherchée, raffinée et délicate ! Quant aux 2 femmes qui servent : absolument adorables et de très bons conseils. Nous avons eu le même possibilité d'aller voir le feu et de revenir pour le dessert. Nous ne regretterons qu'une chose, ne pas avoir eu le temps d'y retourner lors de notre passage de 4 jours ! Mais nous y reviendrons avec un immense plaisir !!

Bonne découverte que ce restaurant !!! Une cuisine pleine de finesse avec des mariages de saveurs envoûtants qui révèlent l’authenticité des plats. Nous avons a... Lire plus Bonne découverte que ce restaurant !!! Une cuisine pleine de finesse avec des mariages de saveurs envoûtants qui révèlent l’authenticité des plats. Nous avons adoré, félicitations au chef et à tout le service, c'était un réel plaisir.

Nous avons dîné hier soir. La cuisine est excellente, en particulier les desserts. Tout est fait maison, un véritable plaisir !!! Un grand coup de cœur culinair... Lire plus Nous avons dîné hier soir. La cuisine est excellente, en particulier les desserts. Tout est fait maison, un véritable plaisir !!! Un grand coup de cœur culinaire.