Heliconia - Carte

Italien, Européen, Cuisine Contemporaine
Plats: 64
(+39)0742860622

Carte

“Vini Bianchi Umbria” “Bollicine” Desserts Entrées

Photos des plats

Images
Heliconia Nourriture Heliconia Nourriture Heliconia Nourriture Heliconia Nourriture

Carte

  • Boissons Alcoolisées

    Bianco
    5 €
    Rosato
    Rosato
    5 €

  • Digestivi

    Passito Di Pantelleria
    Passito Di Pantelleria
    6 €

  • Bar

    Grappa Barrique
    Grappa Barrique
    5 €

  • Bollicine

    Franciacorta Saten
    Franciacorta Saten
    25 €

  • Cognac

    Cardinal Mendoza
    Cardinal Mendoza
    6 €

  • Boissons

    Water 0.75
    Water 0.75
    3 €

  • Vini Bianchi

    Montefalco Bianco
    Montefalco Bianco
    18 €

  • Distillati

    Grappa Bianca Morbida
    Grappa Bianca Morbida
    5 €

  • Tennessee

    Le Baril Unique De Jack Daniel

  • Islay

    Caol Ila 10*
    Caol Ila 10*

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Orvieto Classico Il Bianco Doc -70% pour 9 € !

  • Antipasti

    Tartare Di Manzo Con Scalogno, Cetriolo E Senape, Cialda Di Parmigiano E Misticanza
    Tartare Di Manzo Con Scalogno, Cetriolo E Senape, Cialda Di Parmigiano E Misticanza
    14 €
    Sfere Di Hummus Di Ceci Al Limone Salsa Tzatziki Allo Yogurt E Menta Gel Di Vegetali E Germogli
    Sfere Di Hummus Di Ceci Al Limone Salsa Tzatziki Allo Yogurt E Menta Gel Di Vegetali E Germogli
    13 €
    Carpaccio Di Salmone Marinato Al Sale Bilanciato E Aneto, Cialda Di Pasta Fillo Ai Semi Di Papavero E Salsa Ai Frutti Rossi
    Carpaccio Di Salmone Marinato Al Sale Bilanciato E Aneto, Cialda Di Pasta Fillo Ai Semi Di Papavero E Salsa Ai Frutti Rossi
    14 €
    Prosciutto Nostrano Al Coltello Con Crostone Di Pane Al Latte, E Composta Di Cipolle Di Cannara
    Prosciutto Nostrano Al Coltello Con Crostone Di Pane Al Latte, E Composta Di Cipolle Di Cannara
    13 €

  • Catégorie De Restaurant

    Dessert

  • Calici Di Vino Bollicine

    Franciacorta Brut
    Franciacorta Brut
    22 €

  • Petillants

    Prosecco Doc Extra Sec
    Prosecco Doc Extra Sec
    18 €

  • Antinori-Castella Della Sala

    Cervaro Della Sala Igt
    Cervaro Della Sala Igt
    80 €

  • Desserts

    Torta Al Cacao Con Sorbetto Ai Frutti Rossi E Crumble Al Cioccolato Speziato
    Torta Al Cacao Con Sorbetto Ai Frutti Rossi E Crumble Al Cioccolato Speziato
    7 €
    Tortino Al Cioccolato E Olio Evo Loreti Con Gelato Alla Vaniglia
    Tortino Al Cioccolato E Olio Evo Loreti Con Gelato Alla Vaniglia
    7 €
    Cheesecake Al Cioccolato Scomposta E Gel Di Frutta
    Cheesecake Al Cioccolato Scomposta E Gel Di Frutta
    7 €
    Semifreddo Al Cioccolato Bianco, Gel Di Frutta E Cubi Al Cacao
    Semifreddo Al Cioccolato Bianco, Gel Di Frutta E Cubi Al Cacao
    7 €

  • Entrées

    Riso Carnaroli Mantecato Alle Micro Verdure, Crumble Di Porcini E Riduzione Di Sagrantino
    Riso Carnaroli Mantecato Alle Micro Verdure, Crumble Di Porcini E Riduzione Di Sagrantino
    16 €
    Piramidi Di Pasta Fresca Al Carbone Vegetale Con Patate E Tartufo Su Crema Di Carote Al Curry
    Piramidi Di Pasta Fresca Al Carbone Vegetale Con Patate E Tartufo Su Crema Di Carote Al Curry
    16 €
    Tagliatelle All’uovo, Tartufo Estivo E Burro Salato
    Tagliatelle All’uovo, Tartufo Estivo E Burro Salato
    18 €
    Gnocchi Di Patate Con Crema Di Zucchine, Cozze E Crudo Di Gambero
    Gnocchi Di Patate Con Crema Di Zucchine, Cozze E Crudo Di Gambero
    17 €

  • Plats Principaux

    Petto D’anatra Cotto A Bassa Temperatura, Burro Aromatico, Chutney Alle Prugne E Vegetali
    Petto D’anatra Cotto A Bassa Temperatura, Burro Aromatico, Chutney Alle Prugne E Vegetali
    22 €
    Polpo Alla Griglia Con Morbido Di Patate, Vegetali E Corallo Al Prezzemolo
    Polpo Alla Griglia Con Morbido Di Patate, Vegetali E Corallo Al Prezzemolo
    22 €
    Filetto Di Maiale Bardato Al Guanciale La Sua Glassa E Tartufo Estivo
    Filetto Di Maiale Bardato Al Guanciale La Sua Glassa E Tartufo Estivo
    23 €
    Scottata Di Vitello All’olio Evo, Sale Maldon, Vegetali, Morbido Di Patate
    Scottata Di Vitello All’olio Evo, Sale Maldon, Vegetali, Morbido Di Patate
    20 €

  • “Vini Da Meditazione”

    Passito Di Sagrantino Bio
    Passito Di Sagrantino Bio
    6 €
    Recioto Della Valpolicella L’eremita
    Recioto Della Valpolicella L’eremita
    6 €
    Vin Santo Colli Trasimeno Doc
    Vin Santo Colli Trasimeno Doc
    6 €
    Ippocrasso
    Ippocrasso
    6 €

  • “Distillati”

    Whisky Laphroaig 10
    Whisky Laphroaig 10
    6 €
    Domaisseu
    Domaisseu
    7 €

  • “Cantina”

    Calice Di Vini Rosso
    Calice Di Vini Rosso
    5 €

  • “Bollicine”

    Bollicine Extra Dry Millesimato
    Bollicine Extra Dry Millesimato
    16 €
    Prosecco Extra Dry Rosato
    Prosecco Extra Dry Rosato
    16 €
    Trento Doc Millesimato Brut
    Trento Doc Millesimato Brut
    30 €
    Alta Lugana Doc
    Alta Lugana Doc
    40 €
    Champagne Brut Nature San Sufre
    Champagne Brut Nature San Sufre
    65 €
    Champagne Mumm Brut Cuvée Privilege
    Champagne Mumm Brut Cuvée Privilege
    70 €
    Champagne Serge Mathieu Tradition
    Champagne Serge Mathieu Tradition
    75 €

  • “Vini Rosati”

    Masserei Rosato Doc
    Masserei Rosato Doc
    20 €
    Bellamour Rosè Doc
    Bellamour Rosè Doc
    22 €
    Levitas Igt
    Levitas Igt
    25 €

  • “Vini Bianchi Umbria”

    Viognier Porticina Igt
    Viognier Porticina Igt
    18 €
    Grechetto Bio Di Filippo Doc
    Grechetto Bio Di Filippo Doc
    18 €
    Grecante Colli Martani Doc
    Grecante Colli Martani Doc
    20 €
    Orvieto Classico Poggio Calvelli
    Orvieto Classico Poggio Calvelli
    20 €
    Villa Fidelia Bianco
    Villa Fidelia Bianco
    22 €
    Bocale
    Bocale
    22 €
    Sauvignon Caprai Igt
    Sauvignon Caprai Igt
    25 €
    Cantaluce Igt
    Cantaluce Igt
    30 €
    Orvieto Classico Il Bianco Doc
    Orvieto Classico Il Bianco Doc
    30 €

  • Benvenuto Dalla Cucina

    Sfera Di Vitello Croccante Con Insalata Di Cavolo Rosso Mele E Senape Di Dijon (Spumante Delle Fonti Brut Nature)
    Sfera Di Vitello Croccante Con Insalata Di Cavolo Rosso Mele E Senape Di Dijon (Spumante Delle Fonti Brut Nature)

  • Apéritif

    Uovo 64° Con Crema Di Zucca Al Rosmarino Guanciale E Spinacino Saltato (Del Sole Vigna Vecchia
    Uovo 64° Con Crema Di Zucca Al Rosmarino Guanciale E Spinacino Saltato (Del Sole Vigna Vecchia

  • Primo

    Primo Mantecato Di Riso Carnaroli Al Petit Verdot Con Crema Di Pecorino E Gel Di Vegetali (Verdello)
    Primo Mantecato Di Riso Carnaroli Al Petit Verdot Con Crema Di Pecorino E Gel Di Vegetali (Verdello)

  • Secondo

    Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Glassato Al Verdello Con Cardoncello Scottato E Morbido Di Patate All’olio Evo (Della Luna Rosso Umbria)
    Stinco Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura Glassato Al Verdello Con Cardoncello Scottato E Morbido Di Patate All’olio Evo (Della Luna Rosso Umbria)

  • Dolci

    Cestino Di Pasta Fillo Con Pera Martin Sec Al Vino Rosso Spuma Alla Vaniglia E Nocciole Pralinate
    Cestino Di Pasta Fillo Con Pera Martin Sec Al Vino Rosso Spuma Alla Vaniglia E Nocciole Pralinate

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Desserts

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