Carte - Yuwa

#12 - Fruits de mer - Vancouver, Haute Cuisine, Japonais
Plats: 98
+16047319378

Carte

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Sur cette site Web tu trouveras le menu complet de Yuwa à Vancouver. Actuellement, 250 plats et boissons sont disponibles.

Sparkling Poisson Du Jour Maki – Sushi Rolls Sushi Nigiri

Photos des plats

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Carte

  • Premium

    Hotate D'hokkaido
    Hotate D'hokkaido
    5 €

  • Sparkling

    Bottega Prosecco Gold Brut Nv Veneto, Italy (200Ml)
    Bottega Prosecco Gold Brut Nv Veneto, Italy (200Ml)
    Pol Roger Reserve Brut Nv Champagne, France (375Ml)
    Pol Roger Reserve Brut Nv Champagne, France (375Ml)
    Henriot Souverain Brut Nv Champagne, France
    Henriot Souverain Brut Nv Champagne, France
    Lightning Rock Blanc De Noirs 2018 Okanagan Valley, B.c.
    Lightning Rock Blanc De Noirs 2018 Okanagan Valley, B.c.
    Nino Franco Valdobbiadene Superiore Brut Prosecco Nv Veneto, Italy
    Nino Franco Valdobbiadene Superiore Brut Prosecco Nv Veneto, Italy
    René Geoffroy Cuvée Rosé De Saignée Brut 1Er Cru Nv Champagne, France
    René Geoffroy Cuvée Rosé De Saignée Brut 1Er Cru Nv Champagne, France
    Agrapart Terroirs Blanc De Blancs Grand Cru Nv Champagne, France
    Agrapart Terroirs Blanc De Blancs Grand Cru Nv Champagne, France
    Drappier Grande Sendree 2008 Champagne, France
    Drappier Grande Sendree 2008 Champagne, France

  • Rose

    Lavendette Rosé 2018 Provence, France
    Lavendette Rosé 2018 Provence, France
    Domaine Lafond Roc-Epine Tavel Rosé 2018 Rhone, France
    Domaine Lafond Roc-Epine Tavel Rosé 2018 Rhone, France

  • Sashimi

    Wild Sockeye Salmon Sashimi
    Wild Sockeye Salmon Sashimi
    23 €
    Wild Albacore Tuna Sashimi
    Wild Albacore Tuna Sashimi
    19 €
    Tuna Salmon Sashimi Combination
    Tuna Salmon Sashimi Combination
    23 €
    7 Kinds Of Sashimi Selection
    7 Kinds Of Sashimi Selection
    64 €

  • Sushi Nigiri

    Crabe
    6 €
    Tobiko
    4 €
    Saba
    4 €
    Inari
    4 €
    Ikura
    6 €

  • Omelette

    Tamago
    4 €

  • Sushi Hosomaki

    Anago
    6 €

  • Rouleaux De Sushi

    Rouleau De Dragon
    19 €

  • Spécialités Japonaises

    Soupe Miso
    5 €

  • Entrées

    Tofu Agedashi
    9 €
    Carpaccio De Poulpe
    Carpaccio De Poulpe
    23 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Enchanted Forest Roll -70% pour 5 € !

  • Salade

    Salade Verte
    9 €

  • Hors-D'œuvre Chauds

    Salade De Canard
    18 €

  • Dessert

    Chawanmushi
    Chawanmushi
    9 €

  • Salades

    Salade D'avocat Au Tofu
    Salade D'avocat Au Tofu
    14 €

  • Entrées Japonaises

    Goma-Ae
    Goma-Ae
    7 €

  • Lunch Combinations

    Poulet Kara-Age
    12 €

  • Salade Hachée Sur Mesure - Viandes & Protéines

    Thon Germon
    Thon Germon
    4 €

  • Soupes

    Osuimono Soup
    Osuimono Soup
    7 €

  • Maki – Sushi Rolls

    Tiger Prawn Dynamite Roll
    Tiger Prawn Dynamite Roll
    11 €
    Yellow Magic Roll
    Yellow Magic Roll
    15 €
    Aburi Miso Salmon Roll
    Aburi Miso Salmon Roll
    16 €
    Signature Tuna Amigos Roll
    Signature Tuna Amigos Roll
    13 €
    Bc Dungeness Crab California Roll
    Bc Dungeness Crab California Roll
    20 €
    Crunchy S.s. Crab Roll
    Crunchy S.s. Crab Roll
    23 €
    Veg Lover Roll
    Veg Lover Roll
    14 €

  • Ura-Maki-Sushi

    Canadian Lobster Roll
    Canadian Lobster Roll
    24 €

  • Cold And Hot Appetizer

    Aburi Saba
    Aburi Saba
    12 €

  • Sushi Nigiri

    Pétoncle Haché
    Pétoncle Haché
    4 €
    Germon Toro
    Germon Toro

  • Sushi Bar Appetizer

    Carpaccio De Kanpachi
    Carpaccio De Kanpachi
    28 €

  • Japanese Tapas – Small Dishes

    Sockeye Salmon Sanshozuke
    Sockeye Salmon Sanshozuke
    16 €
    Albacore Tuna Sesame Gomazu
    Albacore Tuna Sesame Gomazu
    18 €
    3 Kinds Of Tsukemono Pickles
    3 Kinds Of Tsukemono Pickles
    7 €
    Albacore Tuna Avocado Nori-Shoyu
    Albacore Tuna Avocado Nori-Shoyu
    16 €

  • Agemono – Deep-Fried Dishes

    Shiitake Nikuzume
    Shiitake Nikuzume
    10 €
    Seasonal Assorted Tempura
    Seasonal Assorted Tempura
    15 €
    Ebi Shinjo Bits
    Ebi Shinjo Bits
    14 €

  • Yakimono & Nimono – Grilled & Stewed

    Bbq Pork Back Rib Teriyaki
    Bbq Pork Back Rib Teriyaki
    16 €
    Wagyu Red Wine Miso Stew
    Wagyu Red Wine Miso Stew
    19 €
    Wagyu Strip Loin Steak Toban-Yaki
    Wagyu Strip Loin Steak Toban-Yaki
    42 €
    Sablefish Yuan-Yaki
    Sablefish Yuan-Yaki
    26 €
    Chicken Kokuto Shoyu-Yaki
    Chicken Kokuto Shoyu-Yaki
    20 €

  • Nigiri – Sushi

    Bc Uni
    Bc Uni
    8 €

  • Apéritif

    Thai Crab Roll
    Thai Crab Roll
    23 €

  • Gohan – Noodles & Rice Bowl Dishes

    Kaki-Age Ten Don (Prawn Or Vegetable)
    Kaki-Age Ten Don (Prawn Or Vegetable)
    12 €

  • Maki – Sushi Rolls & Speciality Sushi

    Sablefish Roll
    Sablefish Roll
    26 €
    Enchanted Forest Roll
    Enchanted Forest Roll
    16 €
    Crispy Spicy Tuna Sushi Cubes
    Crispy Spicy Tuna Sushi Cubes

  • Japanese Nigiri(1Pc)/Sashimi(4Pc)

    Kamasu
    Kamasu

  • Fruits De Mer

    Sanma
    Sanma

  • Sashimi + Nigiri

    Sayori
    Sayori

  • Poisson Du Jour

    Akahata
    Akahata
    Ji Kinme
    Ji Kinme
    Ebisu Buri
    Ebisu Buri
    Sumi Ika
    Sumi Ika
    Seki Isaki
    Seki Isaki
    Itoyori
    Itoyori
    Aji (Half)
    Aji (Half)
    Kamasu (Half)
    Kamasu (Half)

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Unagi
    5 €
    Édamame
    6 €

  • Sashimi *

    Botan Ebi
    7 €

  • Fresh Fish

    Saumon Rouge
    Saumon Rouge
    4 €

  • Seasonal Specials

    Ankimo – Sea Foie Gras
    Ankimo – Sea Foie Gras
    14 €
    Bluefin Tuna Yuzu Kosho Ae
    Bluefin Tuna Yuzu Kosho Ae
    19 €
    Yam Agedashi
    Yam Agedashi
    12 €
    Calamari With Curry Salt
    Calamari With Curry Salt
    12 €
    Buri Daikon
    Buri Daikon
    16 €
    Duck Houba Yaki
    Duck Houba Yaki
    23 €
    Hamachi Kama Saikyo Yaki
    Hamachi Kama Saikyo Yaki
    18 €
    T.u.i (Tuna, Uni, Ikura) Sushi
    T.u.i (Tuna, Uni, Ikura) Sushi
    28 €
    Kani Miso Appetizer
    Kani Miso Appetizer
    14 €
    Bluefin Tuna Yuzu Kosho
    Bluefin Tuna Yuzu Kosho
    19 €
    Matsutake Tempura
    Matsutake Tempura
    19 €
    Sake Steamed Mushroom Medley
    Sake Steamed Mushroom Medley
    13 €
    Grilled Bc Scallop
    Grilled Bc Scallop
    14 €
    Today's Fresh Oysters: Apex
    Today's Fresh Oysters: Apex

  • Sushi & Sashimi A La Carte

    Shima Aji
    Shima Aji

  • Nigiri

    Yari Ika
    Yari Ika

  • Sushi And Sashimi

    Bluefin Tuna Otoro
    Bluefin Tuna Otoro
    Bluefin Tuna Chutoro
    Bluefin Tuna Chutoro

Évaluations

vidal-53
Vidal
22.03.2022
★ ★ ★ ★ ★

Super nourriture et service!

jason-3347
Jason
08.01.2023
★ ★ ★ ★ ★

Nous avons mangé ici plusieurs fois. Le saumon est toujours super, tout comme le tartare de thon. Les gruaux fumés et le couscous sont divins! Ils avaient l'habitude d'avoir de délicieux petits pains qu'ils servaient avec de l'huile d'olive. J'étais triste de voir qu'ils ne les offraient plus.

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