Le K'19 - Vannes
Le K'19
Description
Entrez au K'19, où chaque assiette raconte une histoire de terroir et d'inventivité. Ici, le chef compose des plats ciselés avec des produits locaux — foie gras maison, ravioles de tourteau ou poisson du marché — présentés avec goût dans un cadre calme et accueillant. Le service, chaleureux et attentif, complète une expérience conviviale qui séduit autant les visiteurs de passage que les habitués. Le K'19 propose une carte courte, pensée pour la qualité : parfait pour les épicuriens en quête d'une cuisine raffinée et sincère à Vannes.
Images
Demande de réservation pour Le K'19
Réservez au K'19 : places limitées, carte courte et menus fixes — signalez souhait de composer hors-menu ou demandes particulières.
Évaluations
Avis mitigés sur le K'19 : plats raffinés et service accueillant salués par beaucoup, certains regrettent la carte restreinte et des tarifs élevés.
Hautement recommandé! ma femme et moi avons passé quelques jours à Vannes ce week-end et nous sommes très heureux d'avoir découvert ce joyau caché d'un restaurant. la nourriture était délicieuse, les arômes et les ingrédients étaient tellement appétissants, savoureux et créatifs que nous avions l'impression d'être nourris dans une opération gérée par Meelin. le placage était professionnel et le service était agréable et sympathique. un incontournable lorsqu'ils sont à Vannes et recherchent un bon et délicieux dîner.
Ce restaurant propose des menus, avec des accords mets et vins si vous le souhaitez. nous avons eu le menu du milieu (en ce qui concerne les plats) et c'était fabuleux et les petits étaient tous bien choisis. la présentation était magnifique et chaque bouchée était une bouchée savoureuse. chaque cure était... nous avions mangé dans un restaurant une étoile Michelin à Paris, ce qui était très bon et c'était mieux. il vient d'ouvrir en juin 2022 pour que nous puissions obtenir une réservation de dernière minute, mais une fois ce cuisinier découvert, cela devient plus difficile.
La sympathie des propriétaires, la bonne cuisine. Une adresse que nous gardons en mémoire pour nos prochains passages. Merci à eux !
Carte
Le K'19 à Vannes propose un menu unique alliant homard, thon, et boissons raffinées. Explorez une expérience culinaire française authentique et marine.
La Bourgogne Et Le Beaujolais
Bourgogne Pinot Noir 2012 Ch. D'etroyes28 €
Brouilly Briante 2013 Domaine De Bel Air26 €L'alsace
Pinot Noir Harmonie 2013 D. Frey Bio28 €Le Languedoc Et Le Roussillon
Corbières 2013 Ch. Ollieux Romanis Alice18 €
Faugères 2012 Ch. De La Liquière Les Amandiers23 €
Minervois Privilège 2010 Ch. La Grave24 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le K'19 travaille régulièrement le poisson du moment et compose des petites créations marines (ravioles, bouillon d'inspiration) qui changent selon les arrivages : demander le plat du jour peut révéler une surprise gustative rarement répétée.
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