Carte - L'escale
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Un aperçu complet de tous les 21 menus et boissons est disponible ici sur le menu de L'escale situé à Vannes.
Pourquoi se contenter d’un simple repas quand L'escale transforme chaque plat en une escale gourmande sur la place Gambetta? Du thon parfaitement travaillé aux desserts audacieux comme le crème brûlée au matcha, notre menu célèbre la fraîcheur des produits et l’audace des saveurs. Qu’il s’agisse d’un café gourmand ou d’une sélection de fruits et de miel, chaque bouchée est une invitation à l’évasion culinaire.
Photos des plats
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Boissons
Eau Au Sirop (Fraise Ou Citron)Snacks Et Accompagnements
10 €Dessert
Café Gourmand8 € Crème Brûlée Au Thé Matcha7 €Entrée
Foie Gras Maison Au Cognac11 €Les Entrées
Tartare De Saumon Aux Agrumes Et Gingembre7 € Couteaux Farcis (6 Unités)7 € Coques En Marinière Crémée7 €Les Plats
Filet De Dorade Sébaste Jus Décoquillage Crème16 € Entrecôte Sauce Au Poivre Et Girolles21 € Pavé De Merlu Beurre Persillé15 € Burger De L'escale (Possibilité Steak Végétal)17 € Andouillette Ficelle Sauce Moutarde À L'ancienne17 €Les Desserts
Gratin Aux Poires, Glace Vanille6 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Gratin Aux Poires, Glace Vanille -70% pour 2 € !
FAQ
Oui, la cuisine met l'accent sur des produits frais et des portions généreuses, avec des spécialités de poisson et de fruits de mer.
Absolument, le thon et d'autres produits de la mer figurent parmi les spécialités appréciées des clients.
Oui, le menu propose des burgers et des classiques bien réalisés, souvent mentionnés pour leur goût.
Les desserts sont régulièrement loués par les clients, laissant entendre une confection maison et soignée.
Oui, l'établissement propose des vins au verre, ce qui permet d'accompagner facilement les plats.
Le tag indique une offre petit-déjeuner, donc il est possible que des formules légères soient disponibles; mieux vaut vérifier les horaires.
