Tivoli Varel - Menu complet

Seelachsfilet – gedünstet – in körniger Senfsauce auf cremigen Blattspinat

knackig frische Blattsalate mit gebackenen Schnitzelstreifen und unserem French-Dressing

knackig frische Blattsalate mit einem gebratenen Zanderfilet, bunt garniert mit Tomaten, Gurken und mildem French-Dressing

Hausmacher Labskaus aus bestem Rindfleisch und Stampfkartoffeln, serviert mit zwei Spiegeleiern, Rollmops, Roter Bete und Gewürzgurke

gebratene Fischfilets -grätenfrei-, von der Scholle, Goldbarsch und Seelachs

saftiger Jungschweinsbraten mit Schmorzwiebeln in Jever Pils Bratensauce – in der Pfanne serviert-, mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salat

grätenfreie, gebratene Schollenfilets mit zerlassener Butter, garniert mit krossen Speckwürfeln

knackiger Eisbergsalat, bunt garniert mit Tomaten, Gurken, Karotten, Mais

marktfrische Blattsalate -bunt garniertmit cremigen, friesischem Hirtenkäse (aus der Molkerei Rücker in Aurich) und Himbeerdressing

knuspriges, im Bierteig gebackenes Goldbarschfilet mit Remoulade, wahlweise mit Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder Pommes frites

zwei grätenfreie Filetstücke vom Lachs -aus den Fjorden Norwegens- auf cremigen Blattspinat mit Dill-Sahnesauce

kross auf der Haut gebraten mit mediterranem Grillgemüse

nach altem Hausrezept zart geschmortserviert mit Bratensauce, Rotkohl und Salzkartoffeln

gebratene Hähnchenbruststreifen in cremigwürziger Curry-Sahnesauce mit Paprika, Mango, Jasminreis und Salat

zwei kleine argentinisches Black Angus Rumpsteak´s vom Grill (je 140g) auf Grillgemüse mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat