Le Moulin de Varen

Nous avons dîné ici sur recommandation d'Australiens locaux qui ont dit que la nourriture est bonne et que les environs sont magnifiques.

C'est mon anniversaire et nous avons décidé de le fêter avec un repas au Moulin de Varen, un restaurant que nous avons choisi grâce aux excellentes critiques que j'avais lues sur Trip Advisor. Quel excellent choix. Le restaurant a changé de propriétaire il y a trois mois et il est clair que ces nouveaux propriétaires font une grande impression et je peux comprendre pourquoi, car le repas que nous venons de déguster est aussi bon, sinon meilleur, que tout ce que nous avons mangé. en France depuis de nombreuses années que nous venons. C'était vraiment excellent. L'emplacement au bord de la rivière est charmant et le restaurant, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, dégage une ambiance merveilleuse. Nous avons mangé dehors lors de ce qui a été une belle soirée française. Vous n'êtes pas submergé par les choix proposés au menu, mais pour moi, c'est toujours un point positif car cela facilite grandement la sélection des plats. Pour nous, nous avons tous les deux commencé par la Terrine de campagne que j'ai enchaînée avec le Suprême de poulet sur une purée de pomme à la tapenade au pak choi. Ma moitié a pris le Filet de plie aux artichauts, haricots verts et une sauce vierge à la tomate. Les deux étaient superbes. Nous avons terminé avec une crème brûlée et un sorbet à la framboise. Une belle touche a été qu'ils ont ajouté une bougie d'anniversaire à mon propre dessert. D'après notre expérience de ce soir, je recommanderais à tout le monde d'essayer ce restaurant car si c'est la qualité de la nourriture qu'ils servent, vous ne serez pas déçu. Bonne chance aux nouveaux propriétaires et à tout le personnel et merci pour cette soirée d'anniversaire mémorable.

Notre première visite depuis que ce restaurant a rouvert sous de nouveaux propriétaires. Quelle agréable surprise : bonne nourriture, service attentionné et un excellent choix de vins locaux. Nous reviendrons la semaine prochaine.

J'ai eu un super déjeuner avec des amis cette semaine. Excellent poisson, vins et dessert. Prix / qualité superbe. Nathalie et Patrick qui dirigent le restaurant font un travail fantastique!

Our 4th visit was for lunch, just the two of us, and this time we ate outside. The choice was excellent, as always, and one had the menu du jour and the other main course and dessert. Presentation was excellent, sauces and soup delicious, desserts delicious also and excellent local white wine by the pichet.Our second visit last week was for dinner with friends, and this time we ate inside as there is a lovely view of the river and also air conditioning.Again, superb choice for all courses and we all thoroughly enjoyed our choices, and again excellent white wine.Taking our guests/being taken by our guests is luckily becoming a much enjoyed habit.