Château De Castel Novel - Varetz

Lieu inspirant, rempli de calme, d'élégance et de charme. Je n'ai jamais séjourné dans l'hôtel lui-même (bien que j'ai vu certaines des chambres charmantes), ma... Lire plus Lieu inspirant, rempli de calme, d'élégance et de charme. Je n'ai jamais séjourné dans l'hôtel lui-même (bien que j'ai vu certaines des chambres charmantes), mais j'ai souvent profité de la terrasse en été ou du restaurant pour un déjeuner en famille ou une pause-café. Bon service, attentionné, bonne cuisine à base d'ingrédients régionaux. Certainement une adresse à recommander...

Alors que le château du XIIIe siècle est impressionnant avec une belle terrasse avec vue sur la campagne et un personnel serviable, nous avons été très déçus pa... Lire plus Alors que le château du XIIIe siècle est impressionnant avec une belle terrasse avec vue sur la campagne et un personnel serviable, nous avons été très déçus par la nourriture. Comment cela a obtenu une étoile Michelin me bat. Très peu était bon et mon poisson était en fait froid. Et le petit déjeuner n'est pas digne d'un restaurant étoilé - pas de confitures maison par exemple, plutôt comme le genre de petit déjeuner qu'on prend dans un Novotel. Il y a une sorte de méchanceté dans tout. Cependant très belle piscine.

Nous y sommes allés avec un groupe d'amis, 10 personnes appréciant la bonne nourriture et le bon vin. Un endroit superbe, le restaurant est superbe, la nourritu... Lire plus Nous y sommes allés avec un groupe d'amis, 10 personnes appréciant la bonne nourriture et le bon vin. Un endroit superbe, le restaurant est superbe, la nourriture excellente avec de bons vins pour accompagner. Et vous faites servir votre café dans un petit salon avec quelques douceurs. Une expérience spéciale! et un très bon rapport qualité prix aussi !

Découverte d'un cadre exceptionnel lors de notre périple dans le sud ouest tout est parfait, un château et dépendances très bien entretenus, un... Lire plus Découverte d'un cadre exceptionnel lors de notre périple dans le sud ouest tout est parfait, un château et dépendances très bien entretenus, un...

Excellent hôtel; personnel très amical et serviable. Le restaurant est superbe; de superbes combinaisons de saveurs, de textures et même de températures. Agréab... Lire plus Excellent hôtel; personnel très amical et serviable. Le restaurant est superbe; de superbes combinaisons de saveurs, de textures et même de températures. Agréable...