Tabule - VASTO

Era il mio locale preferito anche in tempi non sospetti, quando non ancora diventavo vegana. Ho provato vari ristoranti in Italia e per me loro sono in cima alla classifica, e non per campanilismo (il ristorante è nella città in cui vivo), ma perchè hanno la capacità di creare dei piccoli capolavori culinari, un mix di sapori e consistenze che sono una vera gioia per le papille. Ci torno regolarmente e lo consiglio vivamente a vegani e non.

Abbiamo provato un antipasto e due primi, buonissimo tutto, locale tranquillo e in una bella zona

Tornerei a Vasto anche solo per mangiare qui di nuovo!

Ristorante vegano che non accetta cani al suo interno. Evidentemente ha fatto una scelta plant-based solo per un fatto economico e di profitto. La scelta vegana dovrebbe avere in sé anche un atteggiamento di rispetto e inclusione verso gli animali. Updated from previous review on 2023-09-15

Il locale è in una bella zona di Vasto e offre una scelta di prodotti vegetariani e vegani. Da vegano posso dire che le scelte sono tutte molto interessanti e i sapori sono veramente piacevoli.