Chez Ho - Vaud

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Bonne adresse pour des plats chinois ou thaïlandais. Choix à la carte assez bien, qualité des plats assez bien. Personnellement je recommande les plats chinois... lire la suite Bonne adresse pour des plats chinois ou thaïlandais. Choix à la carte assez bien, qualité des plats assez bien. Personnellement je recommande les plats chinois qui sont mieux exécutés que les autres. Portions plutôt grandes. Services sympa et efficace. Parking dans la rue parfois difficile mais possible de se garer au Denner voisin à Paudex. Réservation recommandée On reviendra

Un incontournable depuis des années, les gérants et le personnel sont formidables, service au top. Menu varié et prix abordable, qualité des plats et produits f... lire la suite Un incontournable depuis des années, les gérants et le personnel sont formidables, service au top. Menu varié et prix abordable, qualité des plats et produits fabuleuse, je recommande sans hésitation !

Rapide entre midi et deux ! Merci lire la suite Rapide entre midi et deux ! Merci

Une pépite asiatique sur la Route du Simplon Après des années aux commandes du « Jardin d'Asie » à Lausanne, John Ho et son neveu Ben ont posé leurs woks à Paud... lire la suite Une pépite asiatique sur la Route du Simplon Après des années aux commandes du « Jardin d'Asie » à Lausanne, John Ho et son neveu Ben ont posé leurs woks à Paudex pour notre plus grand bonheur. Chez Ho, c'est un véritable voyage culinaire à travers la Malaisie et l'Asie du Sud-Est : chinois, thaï, indonésien, vietnamien… tout y est. La carte est impressionnante de diversité — potages parfumés (le Tom Kha Kai au lait de coco est un incontournable , dim sum et raviolis faits maison (les Ha-Kow et Shiew-Mai sont sublimes , en passant par un superbe choix de plats au wok : canard rôti, bœuf aux 5 épices servi sur ardoise brûlante, crevettes caramélisées, poulet Kong Poh, curry malaisien ou encore le filet d'agneau au cumin. Les amateurs de fruits de mer ne seront pas en reste avec le loup de mer grillé entier ou le panaché de fruits de mer. Pour les petits budgets, les nouilles sautées et le Pad Thaï sont généreux et savoureux. Comptez en moyenne 50 CHF pour un repas complet. Tout est cuisiné minute avec des produits frais — et ça se sent. Les assaisonnements piquants sont clairement signalés sur la carte (petits piments , et des options végétariennes, vegan et sans gluten sont disponibles. Seul petit bémol : la cuisine minute demande un peu de patience, mais le résultat en vaut largement l'attente. Le service est impeccable, attentionné et souriant. L'accueil chaleureux de M. Ho donne le ton dès l'entrée — on se sent comme un invité, pas juste un client. Le cadre est épuré mais classe. Les plus ? Une terrasse agréable pour les beaux jours, un parking pratique juste devant et la possibilité de commander à emporter. On y retourne les yeux fermés.