Essence Des Sens - Vence
Essence Des Sens
Description
Ici, chaque plat raconte Vence. Essence Des Sens est le petit théâtre gourmand où la cheffe-propriétaire compose avec des produits du coin, imagination et savoir-faire. Installez-vous sur la terrasse intime ou dans la salle aux allures de maison, et laissez-vous guider par un menu découverte pensé comme une suite de petites surprises : magret poêlé, créations végétariennes, sauces maison et desserts décadents.
Accueillante et bilingue, la cheffe adapte ses propositions selon les arrivages et prépare aussi des formules à emporter — y compris des repas de fête sans plastique. Pour un dîner confidentiel, un déjeuner tranquille ou pour impressionner des invités, Essence Des Sens mise sur la générosité, la fraîcheur et une cuisine sincère.
Images
Évaluations
Avis partagés : plats frais, créatifs et accueil chaleureux ; attention au rythme slow food et aux temps d'attente signalés par certains clients.
Natacha est incroyable ! Propriétaire solo, chef et serveuse. Merci pour l'expérience fantastique que nous avons vécue lors de notre visite en France!
Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant et j'ai été attiré par l'idée d'utiliser des légumes de saison. Comme nous étions en visite en décembre, je ne savais pas comment cela fonctionnerait. Mon mari et moi avions tous les deux le menu surprise, et l'ingrédient commun était une patate douce. Je ne savais pas vraiment que j'aimais les patates douces, mais après ce repas paradisiaque, je suis définitivement fan (du moins dans ce restaurant). Dans l'ensemble, la nourriture était exceptionnelle et comme c'était une nuit lente, nous avons eu l'occasion de parler au propriétaire, ce que nous avons apprécié presque autant que la nourriture. Je ne sais pas quand je serai de retour à Vence, mais je cherche maintenant des raisons d'être dans le coin.
Petit restaurant chaleureux ou la patronne est sur tous les fronts mais le fait très bien ! A conseiller si vous recherchez une cuisine faite maison avec des produits frais !
Repas de Noël à emporter et à réchauffer pour 5 personnes. Très copieux. Très bien. Pain au saumon sucré et savoureux avec sa sauce crémeuse à la menthe. Poulet garni de légumes oubliés, délicate sauce au foie gras. Sans oublier la salade et le pain. À boire, de délicieux brownies glacés. Et cerise sur le gâteau, pas d'emballage plastique ! Le tout pour un prix très raisonnable. Bravo.
Carte
Alternatives Carnées
Oquillettes De PouletPour Les Végétariens
Armathe VégétarienneDesserts
Dessert En SachetEntrée
Plat CompletSalades
Salade ComplèteEntrées
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FAQ
Plus d'informations
La cheffe ajuste souvent le menu le matin même selon les arrivages : si vous engagez la conversation, elle prend plaisir à détailler l'origine des produits et peut improviser un petit plat sur mesure pour le groupe.
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