La Vague De Saint Paul - Vence

Merveilleux voyage gustatif et culinaire ! Une sommelière hors pair qui nous a conseillés à merveille. Un service au top ! Une équipe pétillante de gourmandise.

Avons passez un super week-end tout y est pour etre bien détendu, personnels à l écoute

À l'occasion d'une assemblée générale de mon entreprise, nous avons occupé les espaces de ce très bel endroit. Endroit magnifique, hôtel haut de gamme avec espace piscine, spa et soins. Service restauration de qualité, bon accueil.

Une semaine de rêve Un super hotel, une superbe équipe professionnelle et attentive Des œuvres d art incroyables dans les salons et le jardin Et un restaurant en tout point exceptionnel, le chef nous fait voyager à chaque plat … du talent a l état pur

Nous avons mangé au restaurant pour la fête des mères, avec un menu fixe spécial pour l’événement. Déjà première chose surprenante nous arrivons à 12.25 pour une réservation à 12.30 et on nous demande d’attendre dans la salle d’attente de l’hôtel car le restaurant n’est pas encore prêt. On nous propose alors le cocktail du jour à 17€ qui étais très bon mais servi dans un tout petit verre plein de glaçons et que nous avons fini en deux gorgées… dommage. Puis à 12.40 nous attendons toujours, les clients s’accumule dans la salle d’attente de l’hôtel mais cela ne semble inquiéter personnes… quelques clients décide alors de rentrer dans le restaurant pour rejoindre la terrace.. nous suivons. 12.45 nous voilà assis à notre table (grande table avec 5 petite assiette à pain et une bouteille d’huile d’olive) 13.00 et nous avons du demander le menu du jour car notre serveur (jeune novice) tourne en rond avec le sentiments de ne pas savoir quoi faire. La terrace ce rempli très vite et la panique commence. L’ensemble du staff semble être dépassé. Et cela ce confirme. On nous passe devant 3 fois avec du pain sans jamais nous en proposer. Nous avons commander un menu enfant (enfant de 3 ans) nous relançons 3 fois pour avoir le menu en priorité car il est maintenant 13.30 et nous n’avons toujours rien… ça arrive on nous répond. 14.00 et on commence vraiment à avoir faim… nous recevons enfin les entrée, mais pour l’enfant toujours rien.. on montre notre impatience et après 5 min ça arrive enfin. Pour conclure nous avons fini à 15.30 le déjeuner avec le sentiment que malgré un bon repas et un cadre très sympa nous ne reviendrons pas car le service est terrible..