Le Bistro D'elo Verdun

En tant que cours principal, nous avons choisi le filet « Charolais filet accompagné de rats Touquet » La cuisson à basse température de la viande était bonne. La viande elle-même n'était pas à la hauteur... nous avons passé trop de longues périodes de mâcher. La cuisson des rats Touquet était pauvre, c'est un produit magnifique qui exige du respect, malheureusement il nous a été servi réchauffé, il était désagréable dans la bouche (sèche et fleuri). Ce plat est de 28€ et ne vaut pas la peine. Faites attention quand nous arrivons à vous, c'est pour le savoir-faire de montrer les produits. Ce plat est un échec à notre avis. D'autre part, le service était au plus haut niveau de respect, de conseil, de gentillesse et d'atmosphère qui nous a permis d'avaler la pilule. Les prix affichés sur le menu nous amènent à s'attendre à un certain standard de la cuisine en tout temps. Mes meilleurs salutations. Alimentation : 3 Service : 5 Ambiance : 5

Bonjour, je vais également prendre la liberté de répondre à vos commentaires puisque vous avez décidé de m'inclure en questionnant mes bonnes manières. -Vous êtes arrivés à une heure tardive et avez été la dernière table (environ 13h30 sans réservation / restaurant complet/ par déduction avec 2 jeunes enfants, vous devez être préparé pour une attente...nous cuisinons des produits frais Nous sommes arrivés peu après 12 h 30 et pas 13 h 30 comme vous le dites. Nous avions passé quelques minutes avant dans un établissement proche du vôtre qui était plein et il était 12h30. -Vous avez demandé expressément que votre table soit prise en charge et mon collègue vous a informé qu’il y avait malheureusement des tables avant la vôtre et qu’en fait c’est «tout le tour» On attendait une quinzaine de minutes depuis notre arrivée quand on nous a offert quelque chose à boire. Nous avons demandé s'il était possible de prendre l'ordre de boire. - Vous avez commandé des plats directs, le restaurant étant plein évidemment il prend plus de temps. Une heure attend trois plats, vous m'excuserez mais c'est une longue attente. Et si le restaurant était plein, nous devions nous dire comme le précédent. Vous laissez votre enfant faire une pyramide avec les lunettes sur la table Je ne sais pas d'où vous obtenez ces commentaires, sachant que ce qui est plus, je ne vois pas quel genre de pyramide il aurait pu construire avec son verre de Coca Cola. - Nous avons entendu votre conjoint crier dans notre salle à manger à vos enfants En partant, j'ai élevé ma voix à l'un de mes enfants qui ne voulaient pas mettre son manteau. Mais je ne vois pas le lien avec votre restaurant. -Vous n'avez pas précisé le format des enfants dans quel cas nous aurions facturé correctement je me souviens clairement avoir demandé le saumon pour un enfant. Par contre, vous me pardonnerez s'il y avait un mot particulier à exprimer pour le plat d'un enfant. Sachant que j'avais aussi demandé peu avant s'il y avait un menu pour enfants. Enfin, je suis désolé mais je pense que l'accueil était à vos bonnes manières, nous ne sommes pas responsables de l'ennui de vos enfants ou même du fait que vous êtes pressés. En fin de compte, je ne pense pas avoir de leçons de vie à recevoir de vous après ce que vous avez écrit sur moi. C'est mon respect.

Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Warm staff Delicious meal, what can I say, perfectly perfect I highly recommend Thanks for the chocolate brownie Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Very good establishment I recommend Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5