Critiques
Ce que Thierry Brun aime dans Auberge des Concluses :
Tout d abord, un très bon accueil , une carte à lire attentivement pour comprendre le contenu de la carte bien garnie, le chevre et la brandade de morue a l honneur dans les plats, une dégustation remplie de bonheur avec des nouvelles saveurs dans de merveilleux gratins.....bref on conseille. A ne pas louper si vous passer par ce joli petit village ! Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
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Lire plusL'accueil est des plus chaleureux et la terrasse bien aérée. La maîtrise du chef pour les plats à base de brandade, les daubes et les gratins touche à la perfec...
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Lire plusL'Auberge des Concluses de Verfeuil offre un accueil chaleureux et une carte variée mettant en valeur des plats régionaux tels que la brandade de morue et l'aubergine. Les plats préparés maison sont copieux et délicieux, idéaux pour les gros appétits. Le restaurant convient également aux végétariens avec de nombreuses options à base d'aubergine et de fromage de chèvre. L'endroit est idéal pour une pause déjeuner ou dîner, offrant un service excellent et une ambiance charmante. Un vrai bijou culinaire à découvrir dans le village tranquille de Verfeuil.