Le Pincemin - Versailles
Le Pincemin
Description
Entrez dans l'univers complice et créatif de Le Pincemin, où chaque assiette raconte une histoire. Ici, le chef Xavier Pincemin et son équipe proposent des menus dégustation audacieux qui mariént produits locaux et influences du monde, servis dans une atmosphère cosy et sans chichi mais résolument soignée. Le concept de « repas mystère », les échanges chaleureux avec le chef et la précision du service font de chaque soirée un moment unique — idéal pour anniversaires, dîners romantiques ou simples aventures gourmandes. Réservez pour vivre une expérience culinaire qui surprend, émeut et séduit.
Images
Évaluations
Avis : service excellent, chef présent et menus dégustation séduisants. Quelques critiques sur desserts et odeurs de cuisine sur les vêtements.
Excellent ... la cuisine en haut ... le service super attentif et les petits soins ... un havre de sérénité dans une telle période anxiogène. Merci à toute l'équipe
J'ai adoré l'atmosphère et la musique mais aussi les plats très originaux et délicieux ! Service rapide et correct!
Nous avons adoré nos entrées. Par contre les plats n'ont pas été à la hauteur de nos espérances et les desserts sans intérêt. Le service est très bien.
Tout est bon chez Pincement de l'entrée au dessert bravo Xavier
Un voyage gustatif à la découverte du Monde Pincemin, un jeune chef à l’avenir très prometteur.
Carte
Pinky Boogie Salmon
Pinky Boogie SalmonSmoky Funky Chicken
Smoky Funky ChickenGroovie Strawberry
Groovie StrawberryEntrées
Velouté De Pommes De Terre Au BeurreDesserts
Tropézienne DéstructuréeMenu Dégustation
Filet De Veau De Corrèze
FAQ
Plus d'informations
Le Pincemin propose parfois des visites « coulisses » liées aux vidéos du chef : plusieurs clients racontent avoir découvert la chaîne YouTube et visité la cuisine après le service — un clin d'œil rare qui prolonge l'expérience au-delà de l'assiette.
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