L'ecluse a Vertou

Le l’Ecluse est situé juste en face de la Chaussée des Moines et offre une vue magnifique ainsi qu'une cuisine très savoureuse. Les prix sont modérés et le personnel est très sympathique. Un choix très bon et populaire à Vertou!

Nous étions près de Vertou et notre hôtel a recommandé ce restaurant, et nous leur en sommes éternellement reconnaissants. Ce restaurant convivial est situé au bord de la rivière, avec une vue magnifique sur l'eau. Le menu était simple, mettant l'accent sur les produits locaux frais, et le choix limité mais équilibré signifiait que la qualité était privilégiée. Nous avons commandé la terrine en entrée avec une salade niçoise. La terrine était époustouflante, fraîche et vraiment savoureuse. Mon partenaire a pris la salade niçoise, tout aussi impressionnante, composée d'un mélange d'ingrédients joliment présentés et chaque ingrédient avait un goût distinctif. Nous avons ensuite opté pour la brochette de crevettes et les côtelettes d'agneau, tous deux impressionnants. Nous avons commandé un excellent verre de vin et aussi de l'eau. Ce qui distingue cet endroit, c'est la qualité, le service, la présentation, mais surtout l'excellente qualité. À 90 euros, c'était un menu 5 étoiles. Nous reviendrons.

Le déjeuner en milieu de semaine, du menu à 20 euros, était exceptionnellement bon. Il existe quelques autres menus à prix fixe, puis à la carte. Une entrée de salade italienne suivie du plat principal de poisson composé d'un duo de saumon et cabillaud avec purée de pomme de terre... était largement suffisant, avec un dessert fraise et menthe. Les vins sont un peu chers mais bons et locaux. Une bonne promenade le long de la rivière après le déjeuner a également été appréciée.

Bon restaurant, mais ils ne parlent pas un mot d'anglais, d'allemand ou d'espagnol...

There were 3 of us for a quick lunch. I ordered a tartare de boef, with french fries, the other lambs hack and salmon filet. it was one of those things where they could exchange their plate with the others. they all looked out and--make great. the boundary along a pedestrian zone facing the river is very cozy and the covered terrace was free in the warm autumn day. personel was professional and price correct. what else?