L'Écluse - Vertou
L'Écluse
Description
Perché sur les rives de la Sèvre, L'Écluse invite à des rendez‑vous gourmands où le panorama rivalise avec l'assiette. La maison marie une cuisine soignée — poissons délicats, viandes bien travaillées, desserts surprenants — à une belle sélection de vins et à une terrasse qui capte la douceur des promenades vertaviennes. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas familial ou une pause après une balade, L'Écluse promet une parenthèse élégante et chaleureuse, servie par une équipe attentive et un chef qui aime assembler saveurs et finesse.
Images
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Évaluations
Avis mitigés : L'Écluse séduit par son cadre et des plats raffinés, mais signale parfois service inconstant, lenteur et plats inégaux.
Le l’Ecluse est situé juste en face de la Chaussée des Moines et offre une vue magnifique ainsi qu'une cuisine très savoureuse. Les prix sont modérés et le personnel est très sympathique. Un choix très bon et populaire à Vertou!
Nous étions près de Vertou et notre hôtel a recommandé ce restaurant, et nous leur en sommes éternellement reconnaissants. Ce restaurant convivial est situé au bord de la rivière, avec une vue magnifique sur l'eau. Le menu était simple, mettant l'accent sur les produits locaux frais, et le choix limité mais équilibré signifiait que la qualité était privilégiée. Nous avons commandé la terrine en entrée avec une salade niçoise. La terrine était époustouflante, fraîche et vraiment savoureuse. Mon partenaire a pris la salade niçoise, tout aussi impressionnante, composée d'un mélange d'ingrédients joliment présentés et chaque ingrédient avait un goût distinctif. Nous avons ensuite opté pour la brochette de crevettes et les côtelettes d'agneau, tous deux impressionnants. Nous avons commandé un excellent verre de vin et aussi de l'eau. Ce qui distingue cet endroit, c'est la qualité, le service, la présentation, mais surtout l'excellente qualité. À 90 euros, c'était un menu 5 étoiles. Nous reviendrons.
Le déjeuner en milieu de semaine, du menu à 20 euros, était exceptionnellement bon. Il existe quelques autres menus à prix fixe, puis à la carte. Une entrée de salade italienne suivie du plat principal de poisson composé d'un duo de saumon et cabillaud avec purée de pomme de terre... était largement suffisant, avec un dessert fraise et menthe. Les vins sont un peu chers mais bons et locaux. Une bonne promenade le long de la rivière après le déjeuner a également été appréciée.
Lieu sublime, serveurs aux petits soins, cuisine gourmande et délicieusement assemblée ! Le dessert au safran exquis ! Comble du bonheur, on est très bien accueilli, même avec bébé et poussette. Merci.
Carte
Dessert
Banoffee À Ma FaçonAlcools 4Cl
Oban, Nikka, LagavulinLes Cocktails Alcoolisées
Mojito Fruits Du MomentWhiskies
Ballantine's, Jack Daniel's, Jameson
Ailsa Bay (Ecosse)Apéritifs
Kir Pétillant Ou Breton
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FAQ
Plus d'informations
Même si les avis varient, L'Écluse est régulièrement saluée pour ses desserts originaux (notamment un dessert au safran) et pour sa carte de vins, ce qui en fait un bon choix pour une dégustation après une balade le long de la rivière.
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