Le RIAD - Vichy

Nous sommes toujours enchantés par le cadre de cet établissement , le couscous excellent , l'accueil agréable . Merci pour ce bon moment . Lire plus Nous sommes toujours enchantés par le cadre de cet établissement , le couscous excellent , l'accueil agréable . Merci pour ce bon moment .

Accueil sympathique, couscous bien présenté et copieux, ambiance assez intime, prix raisonnables. A refaire sans hésiter. Lire plus Accueil sympathique, couscous bien présenté et copieux, ambiance assez intime, prix raisonnables. A refaire sans hésiter.

Pour celui qui aime la cuisine orientale, super endroit à tous niveaux, accueil, service qualité, c'est vraiment un délice. A recommander sans modération. Lire plus Pour celui qui aime la cuisine orientale, super endroit à tous niveaux, accueil, service qualité, c'est vraiment un délice. A recommander sans modération.

Nous fréquentons ce restaurant depuis des années. Le mari est en cuisine et Malika, sa femme, est en salle. Nous étions des clients fidèles...jusqu'à ce que cel... Lire plus Nous fréquentons ce restaurant depuis des années. Le mari est en cuisine et Malika, sa femme, est en salle. Nous étions des clients fidèles...jusqu'à ce que cela prenne une tournure pour le pire. Et là, nous sentons qu'il s'est passé quelque chose. Nous n'y retournerons plus (il est possible que nos raisons ne soient pas aussi évidentes pour les clients de passage ou moins exigeants)... Les voici : en salle, la chaleur humaine a laissé place à un sourire superficiel et désenchanté. Quant à la cuisine... ma femme a choisi un tajine de lotte. Mauvaise chance ! Le cuisinier ne semble pas savoir que la préparation de la lotte prend beaucoup plus de temps que sa cuisson. Il faut enlever la peau, couper les côtés, relever les filets, récupérer les côtéet l'os central pour un bouillon. Puis enlever la membrane des filets, les couper et... ensuite cuire très rapidement. Ici, en revanche, dans ce tajine, nous avons découvert des morceaux entiers de queue de lotte, avec l'os central et la peau, cuits longtemps dans une sauce que nous décririons comme indéfinissable pour le moins. Les légumes autour n'étaient pas plus inspirants. J'ai pris du couscous : les brochettes étaient nerveuses, l'agneau plein de mauvaise graisse et les merguez aussi sèches qu'un bâton. Sauf pour les touristes qui n'y viendront qu'une fois, je conseille aux habitants de chercher ailleurs. Le Riad n'est plus une bonne adresse.

En passant par la porte, on est directement transporté, la décoration est très soignée et chaleureuse. L'accueil et le service sont parfaits. La cuisine est exc... Lire plus En passant par la porte, on est directement transporté, la décoration est très soignée et chaleureuse. L'accueil et le service sont parfaits. La cuisine est excellente, les plats sont soigneusement préparés, nous nous sommes tous régalés, pour ma part le couscous était à tomber avec une semoule extra fine et des légumes savoureux. Les desserts sont variés, originaux et savoureux. Une excellente adresse de A à Z, nous reviendrons avec grand plaisir. Service : Dîner