Los Fogones De Salvanes

Many people know that it eating in Spain is VERY difficult for vegetarians. But we ran into this small restaurant in the center of a very unassuming village between Madrid and Cuenca, only to find the best vegetarian lunch. The waiter was extremely friendly and helpful, as was the chef who came to greet us and offer us different vegetarian options. Just to try the delicious food deserves the drive!

Excelente lugar, buena comida y muy buena bienvenida. con todas las medidas de seguridad.

Lugar muy acogedor, temperatura muy agradable y música de fondo. Mesas separadas y medidas anti-covid. comimos un arroz negro con sepia y gambones muy ricos. la atención de la camarera excepcional, muy comprensiva y nos aconsejó sobre la carta. ratio calidad precio muy bueno. si eres para villarejo esencial.

Celebramos la boda y fue increíble. perfecta decoración, atención de 10 y una comida sin palabras. todo hecho en casa y delicioso, incluyendo para veganos, vegetariano etc. simplemente espectacular. todo delicioso, había estado sin comer durante años. tan bien en un restaurante, especialmente el solo. todo profesional y con un trato maravilloso.

Ambiente amistoso, separación de mesas adecuadas y servicio eficaz y cordial. menú del día derecho, mejor los primeros platos y postre. ratio precio/calidad buena.