Carte - Les Etangs De Corot Hôtel, Restaurants Relais Châteaux
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Le menu du Les Etangs De Corot Hôtel, Restaurants Relais Châteaux de Ville-d’Avray comprend environ 81 différents menus et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 34 €.
Quel équilibre entre terroir et créativité trouve-t-on au cœur de Ville-d'Avray, à Les Etangs De Corot Hôtel, Restaurants Relais Châteaux ? Chaque plat de notre carte célèbre des ingrédients nobles comme le foie gras, l’anguille et le bar, sublimés par une touche raffinée. Du premier amuse-bouche à un fondant au chocolat signé Belleville, notre menu est une invitation à un voyage sensoriel unique à deux pas de Versailles.
Photos des plats
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Cocktails
BellevilleTruite confite I Oseille I Citron caviar
Entrée
Les Champignons De Nos Forêts, Poêlés Chanterelles, Trompettes Des Morts, Livèche Ballottine De Volaille De La Cour D’armoise37 € Le Homard Bleu De L’atlantique Le Corps Lustré À La Bisque Epinards Tombés À L’instant, Condiment Échalote Coing39 € Le Foie Gras Rôti, L’anguille Fumée Oxalys Betterave Blette Comme Un Bortch35 € Chicken Teriyaki 照烧定食 Chicken Katsu 定食 Tonkatsu とんかつ定食 Vegetable Tempura 野菜天ぷら定食 Tempura 天ぷら定食 Ginger Pork しょうが焼き定食 Negima Beef ネギマビーフ Yakiniku Beef 焼肉定食 Beef Teriyaki - Ladies Cut 6Oz 一照烧定食 6Oz Beef Teriyaki - New York Cut 9Oz ビーフ照烧定食 9Oz Salmon Teriyaki 照烧定食 Salmon Butteryaki バター焼定食 Lobster Butteryaki ロブスターバター焼定食Plat
Le Dos De Bar Sauvage, Cuit Doucement Persil Des Marais Mousserons, Noisettes Et Sauce Au Vin De Suresnes48 € L’aiguillette De Saint Pierre, Poêlée Chlorophylle De Coriandre, Artichauts Poivrade Et Sauce Aux Supions47 € La Selle D’agneau, Rôtie Oseille, Pulpe D’aubergines Et Jus D’agneau Au Xérès50 €Dessert
La Carotte Des Sables Crémeux De Pistache De Sicile, Sorbet Carotte Orange18 € La Tarte Au Chocolat Safran De L’eure Et Loire18 € Le Soufflé Au Café Glace À La Mélisse15 € Choisy Le Roi Chocolat │Sapin│ClacquesinAutour Des Etangs
Choisy-Le-RoiChocolat I Sapin I Clacquesin
Crécy-La-ChapelleCanard I Tagète I Carottes grelots
La Promenade
Ville D'avrayChampignons I Agastache I Oignons confits
Ozouer-Le-VoulgisFramboises I Tagète
BrouéTexture de lait I Riz soufflé I Safran
La Grande Balade
Fontenay-Sous-BoisBelle de Fontenay I Échalote I Caviar osciètre
SuresnesNoix de Saint‐Jacques I Racine de persil I Sauce au vin Les Terrasses
MérévilleBrochet I Cresson I Champagne
Nos Artisans Du Goût
Association Du Clos Du Pas Saint-Maurice │SuresnesLe vin blanc
Boulangerie Frédéric Lalos I SèvresLe pain
Les Moulins De Versailles I VersaillesLa farine
Fabrice Robert I Les Alluets Le RoiLes légumes; les fruits; le miel
La Ferme De La Chalotterie I Ozouer-Le-VoulgisLa crèmerie
Samuel De Smet I BrouéLe safran
Huilerie Jean Leblanc Et Fils I IguerandeL'huile de noisette
La Champignionnière Du Clos Du Roi I Saint-Ouen L'aumoneLes champignons
La Famille Barberot I MérévilleLe cresson
Ferme Des Beurrerries I FeucherollesLes oeufs
Les Etangs De Sologne I Saint-ViatreLe caviar osciètre
Nicolas Berger I Choisy-Le-RoiLe chocolat
Entrée
Belleville Truite Confite │Oseille │Citron CaviarSecond Course
Mereville Brochet│Cresson │Champagne Méréville Brochet│Cresson│ChampagneFifth Course
Broué Texture De Lait│Riz Soufflé│SafranSixth Course
Les Alluets Le Roi Framboises │TagèteSeventh Course
Broué-Texture De Lait│Riz Soufflé│SafranEighth Course
Ozouer-Le-Voulgis-Mûre│Myrtille│FoinCombination Dinner
Chicken Teriyaki And Shrimp Tempura チキン&天ぷら定食 Beef And Chicken Teriyaki ビーフ&チキン照焼定食 Beef Teriyaki And Shrimp Tempura ビーフ照り焼き&天ぷら定食Healthy Box
Healthy Box ヘルシーボックスSilver Box
Silver Box シルバーボックスGolden Box
Golden Box ゴールデンボックスPizza - Petite Ø 26 Cm
VersaillesVolaille Culoiselle I Livèche I Girolles
Third Course
Crécy-La-Chapelle- Canard│Tagète│Carottes “Grelots”
Offres
Offres exclusives du restaurant: Le Soufflé Au Café Glace À La Mélisse -70% pour 5 € !
