Chez Solange - Villecresnes

C'était notre dernière nuit à Paris pensée comme un repas spécial. nous avions dit que c'était "un peu cher", mais les critiques avaient l'air bonnes, alors nou... Lire plus C'était notre dernière nuit à Paris pensée comme un repas spécial. nous avions dit que c'était "un peu cher", mais les critiques avaient l'air bonnes, alors nous y sommes allés à 4. peut-être que nous étions là dans une mauvaise nuit. c'était le repas le plus important d'un voyage d'un mois. très cher. nous avons eu 4 entrées différentes et nous avons tous les quatre jugé nos repas médiocres, rien de spécial. la mienne, par exemple, était composée de trois côtes de porc assez dures avec très peu de viande dans une sauce très courante. non recommandé.

Nous sommes venus à la belle cuisine française avec de grandes attentes et avons été déçus. très cher et longue attente pour un mauvais service et une nourritur... Lire plus Nous sommes venus à la belle cuisine française avec de grandes attentes et avons été déçus. très cher et longue attente pour un mauvais service et une nourriture médiocre. plus jamais. nourriture bon marché et absolument moyenne. ça ne vaut pas le coup

Dans un cadre convivial et intime, Solange et Gilles vous feront découvrir une cuisine délicieuse et recherchée. C'est avec une multitude de saveurs en bouche q... Lire plus Dans un cadre convivial et intime, Solange et Gilles vous feront découvrir une cuisine délicieuse et recherchée. C'est avec une multitude de saveurs en bouche que vous passerez une excellente soirée. Merci pour votre accueil.

Plats à emporter pour un délicieux dîner de la Saint-Valentin à l'avance. Même l'entrée servie dans une boîte en carton était très jolie. Je recommande. Lire plus Plats à emporter pour un délicieux dîner de la Saint-Valentin à l'avance. Même l'entrée servie dans une boîte en carton était très jolie. Je recommande.

Rendez-vous de découverte pris au restaurant Chez Solange et Gilles. Jolie surprise où l'intimisme et la gastronomie se marient pour former un bel ensemble. L'e... Lire plus Rendez-vous de découverte pris au restaurant Chez Solange et Gilles. Jolie surprise où l'intimisme et la gastronomie se marient pour former un bel ensemble. L'extérieur n'incite pas nécessairement à s'y aventurer, mais l'intérieur traditionnel rappelle ces petites institutions provinciales où l'originalité côtoie l'éternité. La tradition est en effet un leitmotiv au centre des préoccupations que Solange et Gilles essaient d'enseigner aux quelques clients néophytes de passage. La présentation des plats et leur préparation à base de produits locaux frais les incitent à goûter tant au niveau visuel que gustatif. Les assaisonnements justes et précis sont représentatifs d'une rigueur culinaire nécessaire qui met parfaitement en valeur les plats préparés. Les portions sont bien garnies sans être trop copieuses. Tout contribue à faire de ce moment de partage un événement particulier. Ce restaurant est parfait pour un repas en famille ou d'affaires. Les prix se situent dans la formule intermédiaire de midi à 25€, la formule simple comprenant entrée et plat ou dessert à 33€ et le menu complet avec entrée, plat et dessert à 39€, les cartes bancaires sont acceptées. Seule l'ajout d'un verre de vin à 9€ ou d'une bouteille peut faire augmenter la note de manière prohibitive. Le serveur qui n'est autre que le chef Gilles, n'hésite pas à jouer les cupidons gastronomiques et à exposer les étapes de préparation des plats servis ainsi que l'origine des produits utilisés pour leur élaboration, ce qui constitue déjà un gage de qualité et d'intégration pour moi. Solange, plus réservée, reste aux fourneaux concentrée sur l'élaboration des recettes. Un duo parfait accompagné d'un apprenti à la fois en salle et en cuisine. Il serait difficile de dire que le charme ne fonctionne pas et que l'on n'a pas envie d'y retourner même en cette période difficile de crise sanitaire mondiale. Je vous conseille donc de le tester par téléphone ou en envoyant un SMS. La confirmation se fait généralement dans les vingt-quatre heures. Bonne découverte!