L'Aparte - Villefranche-sur-Mer

Ce restaurant a été pris il y a quelques années. On y va à chaque fois qu'on arrive en ville. D'abord le cadre romantique dans la rue sombre typique, puis l'accueil chaleureux et enfin le plaisir des plats italiens fait maison et avec amour. rapport qualité prix parfait (et 6€ verre de vin complet) . Tu auras une soirée merveilleuse. rien à voir avec d'autres restaurants à l'angle.

Une expérience unique hautement recommandé! un accueil chaleureux et un service personnalisé de francesco, une cuisine italienne créative et savoureuse, tout était parfait, y compris cette atmosphère particulière juste à la porte de la "Number Street" de Villefranche. une soirée inoubliable !

Nous avons fait une réservation ici en nous basant sur les critiques de TripAdvisor et nous n'avons pas été déçus. Nous avons commandé le menu du chef et l'avons laissé nous surprendre. Choisissez ceci si vous êtes un peu aventureux et appréciez l'ambiance. C'est un excellent emplacement dans la rue Obscure, alors assurez-vous également de connaître l'histoire de cette rue.

La nourriture ici est incroyable !! Les coquilles Saint-Jacques sont délicieuses et inoubliables. Le serveur Francesco était extrêmement sympathique, attentionné et a même préparé un pesto pour les enfants, car c'est une expérience gastronomique. Il n'y a que 6 tables donc vous êtes traité comme un roi. Nous n'avions pas réservé, nous sommes juste venus. Je me souviendrai de ce repas.

Je suis vraiment déçu par ce restaurant. Mes parents y sont allés il y a quelques années et ils ont vraiment aimé, c'est pourquoi nous y sommes retournés. D'abord, nous avons reçu des morceaux de pain qui n'étaient clairement pas du jour. Ensuite, nous avons pris des "gnocchis aux courgettes et betterave". Il n'y avait absolument aucun goût. Les courgettes (celles de couleur orange) étaient servies sous forme de purée sans aucun goût !!! De même pour la betterave, je ne l'ai absolument pas goûtée. Il aurait dû y avoir du fromage dans les gnocchis... mais encore une fois, nous n'avons rien goûté. La quantité n'était pas énorme et l'assiette coûtait 30 euros ! Mon mari a pris le poulpe qui n'était pas mauvais, je dois dire. Mais c'était juste un poulpe avec de la purée de pommes de terre, rien de plus... donc assez simple et encore une fois 30 euros. En passant, comme ce poulpe n'était pas mauvais, j'ai ajouté une étoile à ma critique au lieu d'en mettre une seule. Comme nous étions tous assez déçus, nous n'avons rien pris d'autre... Le chef nous a dit qu'il voulait faire une cuisine de "haute gastronomie", ce qu'il n'a peut-être pas bien compris. Utiliser des produits sans goût ne fait certainement pas une bonne cuisine. En bref... une grosse déception pour celui-ci et une grosse facture à la fin. Je ne le recommande pas du tout...