Avis - K'Soya
Résumé des avis
Était-ce Xavier Perez un K'Soya mag :
Bienvenue. L'entrée délicate de légumes frits était agréable, mais j'ai été un peu déçu par le plat de type bibimbap avec l'œuf qui manquait de saveurs. Cependant, l'endroit est agréable et calme. Voir tous les avis.
Ce que Andrea Reinen n'aime pas chez K'Soya :
Ce n’est pas un vrai coréen. Il y a peu de choses pour un prix beaucoup trop élevé. Et depuis quand on met du papier sulfurisé sur la plaque cuisson d’un barbecue Voir tous les avis.
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 21.02.2023
Plats très bons, bon accueil, bons conseils. J'aime toujours autant manger coréen. Un bon moment !
J'étais ce soir dans ce restaurant et j'ai été prise de crampes terribles après un plat aux légumes et crevettes. J'en déduis que les crevettes n'étaient pas fraîches ou qu'elles ont été recongelées après congélation. Rien n'est bon : c'est très fade. Le dessert (la galette à la cannelle n'a aucun goût et est gras en même temps que caoutchouteux on dirait que cela a plusieurs jours). A fuir vraiment !
La seule chose qu'il y a de coréen dans ce restaurant c'est les baguettes et les tables. C'est le premier restaurant qui ne sert pas de Kimchi en accompagnement. C'est comme manger dans un resto en France et qu'on ne vous donne pas de pain. A la limite je peux comprendre. Faire du Kimchi demande beaucoup de temps. Par contre le riz n'est pas coréen non plus. C'est un riz long thai. Pourtant le riz coréen n'est pas difficile à trouver à Paris. Il suffit de faire un petit effort. Cher restaurateur, dans votre Menu BBQ quand vous appelez ça le samgyupsal. Cela ne doit pas être de l'échine de porc mais de la poitrine de porc ! Il fallait au moins utiliser Google traducteur correctement... Et puis les mets ne sont pas du tout Coréen. De plus la viande est toujours servi avec de la Sauce Gochujang. On a même pas eu droit à de la sauce... Alors peut être que les goûts et les couleurs ne se discutent pas mais il ne faut pas appeler ça cuisine coréenne... Je suis tellement choqué que j'en arrive à écrire un commentaire aussi salé... Au final la seule chose que j'ai apprécié dans mon repas était ma bouteille de San Pelgrino.
Le restaurant est tenu par des Chinois qui ne savaient pas ce qu'est du Makgeolli (alcool de riz Coréen). A noter que les barbecues Coréens sont servis en Corée avec des feuilles de salades (laitue), dans lesquelles on vient y déposer du riz, la viande du barbecue, de la sauce, et éventuellement d'autres accompagnements, puis on referme la feuille de salade et on vient déposer en bouche. Les feuilles de salade n'étaient pas proposées, et la petite coupelle de sauce pour accompagner la viande (systématique en Corée) ne l'était pas non plus. Le riz n'était pas cuit/préparé à la Coréenne, et le kimchi était payant. En Corée pourtant le kimchi c'est comme le pain dans un restaurant Français. C'est la base de la base. Quant à la soupe miso (proposée en accompagnement) ça n'existe pas en Corée, et donc c'est hors sujet. Je n'ai pas trouvé de gastronomie Coréenne dans ce restaurant. Par conséquent je ne recommande pas.
J'ai mangé au restaurant ce midi et je le recommande ! J'ai particulièrement apprécié leur kimchi. De plus, je suis très satisfait du service : je voulais que l'un des plats soit un peu plus frais et ils ont pu le faire avec un grand sourire. J'y retournerai !
Dans ce restaurant, l’expérience culinaire semble osciller entre des succès et des échecs. Bien que l'accueil et la propreté soient souvent salués, la qualité et l'authenticité des plats laissent à désirer. De nombreux clients se plaignent de l'absence de kimchi et d'une cuisine qui s'éloigne des traditions coréennes, privilégiant des ingrédients thématiques inappropriés. Les prix sont jugés excessifs pour des portions souvent décevantes. Toutefois, certains trouvent des plats végétariens savoureux et apprécient le service attentionné. En somme, ce restaurant tente d'offrir une expérience asiatique, mais peine à satisfaire les amateurs de cuisine coréenne authentique.
Dernière mise-à-jour : 23.03.2023
Bienvenue. L'entrée délicate de légumes frits était agréable, mais j'ai été un peu déçu par le plat de type bibimbap avec l'œuf qui manquait de saveurs. Cependant, l'endroit est agréable et calme.
Très bon restaurant que j'ai eu l'occasion de visiter plusieurs fois. Surprenant par son excellente propreté. Les portions sont difficiles à terminer. Les responsables sont discrets mais très agréables. C'est aussi un endroit calme.
Excellente, copieuse et délicieuse formule de déjeuner. Très beaux propriétaires. Service rapide. Je recommande vivement.
