Carnet de Voyage - Viols-le-Fort

Nous avons passé un merveilleux séjour au Carnet de Voyage. La nourriture et le vin étaient super. Et l'endroit est très différent de tous les restaurants où no... Lire plus Nous avons passé un merveilleux séjour au Carnet de Voyage. La nourriture et le vin étaient super. Et l'endroit est très différent de tous les restaurants où nous sommes allés. on se sent comme chez soi loin de chez soi. Aïcha est une hôte charmante. Très souriant, drôle, gentil et accueillant. Si vous passez par Viols-le-Fort, vous DEVEZ vous y arrêter et vous ne serez pas déçu. "Encore merci" pour cet après-midi. De Londres.

Simple. Vous obtenez ce qu'ils ont !! Bien cuisiné frais et plein de saveurs. Service efficace et joyeux du chef / propriétaire. Lire plus Simple. Vous obtenez ce qu'ils ont !! Bien cuisiné frais et plein de saveurs. Service efficace et joyeux du chef / propriétaire.

Le directeur rangeait après le service de l'heure du déjeuner, mais nous a servi avec plaisir du café et un grand verre d'eau fraîche. La décoration intérieure... Lire plus Le directeur rangeait après le service de l'heure du déjeuner, mais nous a servi avec plaisir du café et un grand verre d'eau fraîche. La décoration intérieure était un peu décalée alors nous avons posé quelques questions, et elle nous a parlé de la philosophie du restaurant. . tout bio et principalement d'inspiration locale et méditerranéenne. Il y a un piano et une harpe et j'ai cru comprendre qu'il y avait aussi des soirées musicales. La gérante semblait tellement passionnée par son restaurant que nous prévoyons certainement de revenir pour un repas la prochaine fois que nous irons à Grabels.

Le gérant était propre après le service du déjeuner, mais heureux de nous servir du café et un grand verre d'eau fraîche. La décoration intérieure était un peu... Lire plus Le gérant était propre après le service du déjeuner, mais heureux de nous servir du café et un grand verre d'eau fraîche. La décoration intérieure était un peu excentrique, donc nous avons posé quelques questions, et elle nous a parlé de l'éthique du restaurant. Tout est bio et surtout inspiré par le local et la Méditerranée. Il y a un piano et une harpe et j'ai entendu dire qu'il y avait aussi des soirées musicales. Le gérant semblait tellement passionné par son restaurant que nous prévoyons de venir manger quand nous serons dans les environs de Digels.

Nous avons visité ce restaurant le soir, groupe de trois. il y avait un spectacle de musique live sur le balcon à notre arrivée, nous ne savions pas qu'il y aur... Lire plus Nous avons visité ce restaurant le soir, groupe de trois. il y avait un spectacle de musique live sur le balcon à notre arrivée, nous ne savions pas qu'il y aurait un spectacle et il y a eu une belle surprise pour nous. nous l'avons trouvé assis sur la terrasse. et j'ai apprécié le groupe live ainsi que la bière et le vin locaux. il n'y avait pas trop de possibilités de bière, mais ce n'était pas important car l'ambiance était la meilleure. Au bout d'une heure, nous avons commandé de la nourriture. Apparemment, l'endroit fonctionne avec cette dame appelée Aisha et elle fait tout : cuisiner, prendre les commandes, barmen, servir et nettoyer. de même, le menu était très minime, 3 à 4 plats. mais là encore, j'ai aimé ce concept. nous avons commandé un tribunal, nous avons attendu plus que le temps habituel que les gens attendent pour manger avant le concert, mais cela en valait vraiment la peine. la nourriture était délicieuse et surtout servie avec un grand sourire. merci aisha pour cette bonne nuit et une hôtesse chaleureuse.