Prisma - Vitznau

Si de prime abord la salle à manger est un peu froide, cet excès de sobriété s'oublie vite tant le personnel est aux petits soins. excellent repas. lire la suite Si de prime abord la salle à manger est un peu froide, cet excès de sobriété s'oublie vite tant le personnel est aux petits soins. excellent repas.

Je suis un habitue de la region et je n osais pas m'arreter craignant les tarifs suisses.Voila un restaurant une etoile tout a fait raisonnable.Or la cuisine es... lire la suite Je suis un habitue de la region et je n osais pas m'arreter craignant les tarifs suisses.Voila un restaurant une etoile tout a fait raisonnable.Or la cuisine est excellente, remarquable, et le service courtois et sympathique.Une tres belle adresse

Nous nous sommes laissé surprendre par la cuisine en prenant un menu 4 plats ! Ce fut absolument délicieux ! Surprenant et plaisant, je le recommande à tout le... lire la suite Nous nous sommes laissé surprendre par la cuisine en prenant un menu 4 plats ! Ce fut absolument délicieux ! Surprenant et plaisant, je le recommande à tout le monde !

J ai passé un souper d anniversaire extraordinaire au prisma. Le restaurant une étoile vaut le détour. Le cadre est magnifique et la cuisine légère et raffinée.... lire la suite J ai passé un souper d anniversaire extraordinaire au prisma. Le restaurant une étoile vaut le détour. Le cadre est magnifique et la cuisine légère et raffinée. Le jeune chef est promis à un bel avenir. Je ne peux que recommander ce restaurant.

Sis dans un hôtel grand luxe, Prisma est le petit établissement de l 'endroit (voir Focus pour le grand art). Il lui a toutefois été décerné un macaron, ce qui... lire la suite Sis dans un hôtel grand luxe, Prisma est le petit établissement de l 'endroit (voir Focus pour le grand art). Il lui a toutefois été décerné un macaron, ce qui laissait présager d 'une grande qualité. Si l 'esthétique est bien au rendez-vous, les plats sont très jolis, le goût n 'est pas hélas toujours à la hauteur de la promesse visuelle. Par exemple, le maquereau est un peu fade, le jaune d 'oeuf se perd dans une préparation pleine de précision, mais pas très marquée en saveurs. Le service est net et avenant. Au final, même si un embryon de déception pointe, le coût restant à la hauteur de l 'endroit (excellente vue sur lac, au bord de la piscine), c 'est plutôt une agréable expérience.