Avis - Le Perigny

À l'arrivée, l'endroit est charmant. Château, parc, petites terrasses et dépendances... c'est magnifique. Une fois à table, on regrette un peu la décoration res... Lire plus À l'arrivée, l'endroit est charmant. Château, parc, petites terrasses et dépendances... c'est magnifique. Une fois à table, on regrette un peu la décoration restée dans un style rustico-médiéval. Ou juste un peu démodée. Peut-être une question de goût. Passons au menu : le menu dégustation ne suscite pas de grandes critiques. Une volonté d'être dans une démarche classico-créative n'offre pas nécessairement de grandes surprises aux papilles. Mais les saveurs sont tout de même présentes. C'est de qualité sans être renversant. Il y a eu un léger flottement dans les recommandations de vin entre la serveuse et le sommelier... Ce dernier nous a finalement bien conseillé. En conclusion : une bonne adresse mais qui ne bouleversera pas les habitués des très bons restaurants.

Nous avons été très bien accueillis. Le repas était excellent. Cependant, nous avons un reproche concernant le temps d'attente entre le cocktail et l'entrée (un... Lire plus Nous avons été très bien accueillis. Le repas était excellent. Cependant, nous avons un reproche concernant le temps d'attente entre le cocktail et l'entrée (une heure) et ma femme était impatiente de déguster un plateau de fromages, mais on nous a informé qu'il n'y en avait plus à cause de la chaleur. Une raison très surprenante pour un restaurant de ce standing. Malgré cela, je recommande cet endroit si vous souhaitez apprécier un bon repas.

La cuisine de ce restaurant est bonne mais les portions sont vraiment minuscules. Service de qualité, personnel compétent.Le rapport qualité/prix n'est vraiment... Lire plus La cuisine de ce restaurant est bonne mais les portions sont vraiment minuscules. Service de qualité, personnel compétent.Le rapport qualité/prix n'est vraiment pas au rendez vous.Première et dernière fois dans ce restaurant

Nous allons régulièrement au Château de Périgny pour dîner. Nous y sommes allés avec une Wonderbox le lundi 24 juillet 2017. À notre arrivée, nous avons été acc... Lire plus Nous allons régulièrement au Château de Périgny pour dîner. Nous y sommes allés avec une Wonderbox le lundi 24 juillet 2017. À notre arrivée, nous avons été accompagnés à une table et sans nous laisser le temps de nous asseoir, la personne de l'accueil était déjà partie ! Une serveuse est venue en nous laissant les menus et la carte des vins. Ayant commandé un apéritif chacun, il nous a été rapidement servi avec un verre plein de vin sur le bas du pied et en le prenant, la nappe s'est tachée.. Mon mari ayant pris un verre de vin, celui-ci a été servi pendant l'apéritif ! Lors de la prise du menu, on a entendu directement "Badoit ou Evian", les plats étaient délicieux et très bien présentés, ce que l'on attend d'un établissement 3 étoiles. Un service ou un autre serveur en formation probablement, est venu débarrasser nos assiettes sans nous dire bonjour, sans un mot. La serveuse était plus préoccupée par la prise du menu que de nous apporter un conseil culinaire. Est-il normal que les serveurs se succèdent, sans dire un mot à leurs clients ? De plus, la décoration demanderait un sérieux rafraîchissement ou tout du moins avoir des rideaux propres à l'accueil. Déception totale de l'accueil et du service.

 Vu le prix nous nous attendions à un service impeccable...or quelle déception !! De jeunes stagiaires se sont succédés, aucun ne connaissait les plats apportés... Lire plus  Vu le prix nous nous attendions à un service impeccable...or quelle déception !! De jeunes stagiaires se sont succédés, aucun ne connaissait les plats apportés voire nous indiquait d autres mets que ceux servis..lamentable Quel dommage, cela gâche un.tantinet le repas surtout le menu dégustation de 7 plats