Creative Dining Services, Union University

La carte du restaurant actuelle peut éventuellement être étendue sur place par des spécialités de saison et des recommandations hebdomadaires. En plus d'une variété de plats, la carte du restaurant offre aussi une variété de boissons et de plats typiques de la maison. De plus, la carte du restaurant prend en compte les plats et les ingrédients qui ont été élogieusement soulignés par les invités, même s'ils n'avaient pas encore été répertoriés.