New Orleans - Menu complet

Feuriger Rindfleischeintopf mit roten Bohnen, Paprika und Chips

Garnelen, Lachswürfel, Paprika und rote Zwiebeln am Spieß gegrillt, dazu Cajun Fries, Barbecuesauce und Salat

Fangfrische Austern à la minute geöffnet, mit Zitronenspalte, Schalotten-Balsamico-Dressing und Baguettebrot

Fischtopf mit Meeresfrüchten, Okra, Paprika und Reis

Knusprig frittierte Hähnchenflügel mariniert in pikanter Honig-Soja-Sauce mild or hot

Gegrillter Pfefferlachs an frischem Blattspinat, Kräutersahnesauce und Tagliatelle

Gegrillter Kabeljau auf Tagliatelle mit Tomate, schwarzen Oliven, Knoblauch, Peperoni, Zwiebeln, Kapern, rotes Pesto

Zartes Fischfilet und Shrimps in sahniger Tomaten-Gemüse-Sauce, dazu Reis

Ganzer Hummer mit Champignons, Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln, dazu Zitrone und Baguettebrot

Original wie in New Orleans mit flüssiger Butter, Zitrone und Baguettebrot

Gegrillte Hähnchenbrust überbacken mit frischem Blattspinat und zart schmelzendem Edamer, dazu Cajun Fries und Sourcream

Mariniertes halbes Hähnchen vom Rost mit Salat, Cajun Fries, BBQ- und Salsa-Dip

Austern in der Muschel mit Spinat, Parmesankäse überbacken, dazu Baguettebrot

Schokoladen-Brownie mit einem Schuss Rum, Vanilleeis und Sahne

Typisch amerikanischer Pfannkuchen mit Ahornsirup, Vanilleeis und Sahne

Schokoladen-Walnusskuchen mit Karamellsauce und Sahne

Gebackene Mozzarellastreifen in Kräuterpanade mit Cole Slaw, BBQ- und Salsa-Dip

Knackig frische Vorspeise mit Paprika, Karotten, Gurken, Staudensellerie und Radieschen, dazu Tatarsauce, Curry- und BBQ-Dip

gefüllte Zucchini mit Gemüse, Hähnchenbruststreifen und Käse überbacken

Gebackene Hähnchenbruststreifen mit BBQ- und Salsa-Dip

vom Grill mit Steaksauce, Baked Potato mit Sourcream und buntem Gartensalat

Knusprig gegrillte Schweinerippchen in Honig-Soja-Sauce

Creolischer Eintopf mit Geflügel, Wurst, Okra, Paprika und Reis

500 g, zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fettrand