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Le menu complet de L'episphère à Yffiniac comprend actuellement 15 plats et boissons.
Envie d’un voyage gourmand au cœur de la Zone Artisanale de l'Écluse ? L'Épisphère marie savoir-faire traditionnel et audace culinaire dans un menu où chaque plat, du Steak Tartar à la Sea Bass, raconte une histoire unique. Ici, la liberté du poulet fermier côtoie l’élégance des entrées et la générosité des fromages, pour régaler tous les palais, y compris les végétariens avertis avec « The Vegetarian ». Un festival de saveurs à Yffiniac, où chaque bouchée célèbre l'art de bien manger.
Photos des plats
Carte
Desserts & Dessertwijnen
Café CompletSupplements
Frites MayonaiseEntrées
Gebakken EendenleverLe Salé
Les EnfantsPowerlunch
Hollandse Garnalen (2 St)
Kalf (2 St)Viande
Hele Kip (1.2 Kilo Boerderijkip)
Jarret De Cochon Confit
Kip Van Der Otissoir
Kalfscroquette HoltkampDesserts
Flammkuchen Margarita
Babaaurhum
Coupe De Glace 2 BollenNon Classé
Frites SpécialeNos Pizzas 33 Cm
La Cannibale
FAQ
Oui, L'episphère dispose d'un buffet d'entrées et d'un buffet de desserts, accessible notamment au déjeuner; pensez toutefois que certains items peuvent se vider rapidement aux heures de pointe.
La carte met l'accent sur des plats classiques et généreux : poulet, frites, saumon, assortiment de fromages et autres plats conviviaux adaptés au midi et au dîner.
Certains desserts sont en self-service dans une armoire réfrigérée; il est recommandé de se servir tôt car les choix peuvent diminuer rapidement.
Globalement les plats sont adaptés et rassasiants pour le midi; certains clients ont toutefois jugé les quantités variables selon le plat et le service.
Non, L'episphère oscille entre cuisine simple et soignée selon les services : midi axé sur l'efficace et le bon rapport qualité-prix, soirées parfois plus travaillées mais pas une gastronomie constante.



