Da Fabio - Zollino

Dovete visitare questo ristorante. È un gioiello. L'ambiente è stellare, situato in un'antica casa simile a un castello, con un bellissimo arredamento, un'atmosfera molto confortevole e piacevole. Si può mangiare sopra l'antico processo di produzione dell'olio d'oliva che viene mostrato attraverso le finestre. Il cibo è incredibilmente saporito, fresco e a prezzi ragionevoli. E naturalmente il personale vi farà sentire a vostro agio per godervi l'esperienza di ristorazione dei vostri sogni. Grazie di cuore a tutti quelli che lavorano da Fabio. Un ringraziamento particolare al proprietario del negozio e al capo cameriere con cui ho avuto la fortuna di entrare in contatto. You must visit this restaurant. It is a gem. The environment is stellar, situated in an old castle like house, with a beautiful decor, very comfortable, and pleasant atmosphere. You can eat above the ancient process of olive oil production showcased through the windows. The food is incredibly flavourful, fresh, and reasonably priced. And of course, the staff makes you feel at ease to enjoy the restaurant experience of your dreams. Thank you so much to everyone at da Fabio. An especial thanks to the shop owner and head waitress who I had the blessing to connect with.

Esperienza da ripetere! Atmosfera raccolta, gradevole; piatti ben preparati, con materie prime fresche e di buona qualità. Fabio (il titolare) gentile e discreto. L'unica pecca: personale frettoloso. Decisamente consigliato!

Location molto carina, cibo buono ma nulla di eccellente, nel pesce purtroppo ho trovato molte spine, cosa fastidiosa toglierle dalla bocca davanti a tutti. Servizio da migliorare, non accetto le persone che masticano la chewing gum come tante caprette. Altra cosa la mancanza di un menù, quindi di conseguenza dei prezzi, cosa obbligatoria, tutto detto a voce, che dopo elencato il secondo piatto ho perso il filo. Spero che queste piccolezze possano essere migliorate perché il locale offre tanto.

Ristorante davvero caratteristico. Pietra leccese ovunque e colori molto rilassanti. Personale qualificatissimo, preparatissimo e molto rapido. Addirittura la cameriera ci ha spiegato la storia del ristorante (ex frantoio). La qualità del cibo è molto alta e i sapori sono molto ricercati. Conto proporzionato a ciò che si mangia. Davvero molto molto consigliato. Andateci!

Sono stata a cena con amici che conoscevano e che amano questo posto. Tutto ottimo. Piatti locali preparati con maestria. Personale preparato e molto cortese. Abbiamo anche assaggiato un ottimo vino che non conoscevo: sussumaniello. L'unico punto dolente: adottare definitivamente quella splendida gattina.