Résumé des avis
La Source séduit d'abord par son emplacement : un cadre « pied dans l'eau » offrant une vue imprenable sur la plage et les couchers de soleil. La cuisine, souvent saluée pour sa fraîcheur et ses touches corses — veau, calamars, tartare et un gâteau à la châtaigne apprécié — montre une signature soignée et créative. En revanche, l'expérience client apparaît contrastée : service inégal, équipe réduite et attente parfois longue, accueil perçu comme distant par certains, et tarifs jugés élevés au regard du service. La Source reste malgré tout recommandée pour les dîners romantiques et les amateurs de cuisine locale raffinée.
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Avis de différents utilisateurs
Dernière mise à jour : 11.10.2026
Nous sommes venus manger avec ma compagne hier soir dans ce restaurant. Tout était parfait du cadre, au service (hyper sympa et souriant), aux plats riche en sa... Nous sommes venus manger avec ma compagne hier soir dans ce restaurant. Tout était parfait du cadre, au service (hyper sympa et souriant), aux plats riche en saveurs et clairement fait maison. Je recommande sans hésiter. Une petite pépite à découvrir Bravo
Les pieds dans l'eau, plage cachée au bout d'un chemin de terre. Cette paillotte vous sert des plats pleins de goûts originaux, des saveurs qui reveillent les p... Les pieds dans l'eau, plage cachée au bout d'un chemin de terre. Cette paillotte vous sert des plats pleins de goûts originaux, des saveurs qui reveillent les papilles. Le décor est juste apaisant et de très bon goût. Les prix sont tout de même un peu élevés. Je recommande vivement pour une occasion spéciale type repas d'amoureux. La plage est très agréable, ensuite pour une baignade ou une balade.
Lieu magnifique. Cuisine excellente, service impeccable, quoique sans chichis. Vins délicieux. Nous ne pouvions rêver mieux pour notre dernière soirée en Corse... Lieu magnifique. Cuisine excellente, service impeccable, quoique sans chichis. Vins délicieux. Nous ne pouvions rêver mieux pour notre dernière soirée en Corse ! La meilleure adresse de nos vacances !
Un cadre idyllique, mais une cuisine médiocre ! Viande trop cuite, l’autre viande immangeable car nerveuse et accord de goût qui laisse à désirer. Seul le poiss... Un cadre idyllique, mais une cuisine médiocre ! Viande trop cuite, l’autre viande immangeable car nerveuse et accord de goût qui laisse à désirer. Seul le poisson était bon. Par contre le service au top et un geste commercial réalisé.
Nous avons découvert ce restaurant suite à une recommandation de personnes visitant la Corse. Nous en sommes tomber sous le charme, la qualité des produits, la... Nous avons découvert ce restaurant suite à une recommandation de personnes visitant la Corse. Nous en sommes tomber sous le charme, la qualité des produits, la présentation, le cadre, la disponibilité du personnel, ce magnifique temps. Tout était parfait. Sans en faire trop ce restaurant a été la plus belle découverte en terme de saveur et de finition des plats. Je félicite toute l'équipe pour ce moment que vous nous avez permis de passer. On espère revenir découvrir la prochaine carte. A très bientôt.
Dernière mise à jour : 24.02.2024
Trop bon et super bien reçu par le personnel de la part de 2 belges en séjour a vardiola a l année prochaine sans problème Trop bon et super bien reçu par le personnel de la part de 2 belges en séjour a vardiola a l année prochaine sans problème
Un contact téléphonique des plus agréable , un endroit de rêve et des plats travaillés et originaux Un contact téléphonique des plus agréable , un endroit de rêve et des plats travaillés et originaux
Un cadre magique, calme et loin du tumulte touristique. Une cuisine enchanteresse et un accueil topissime... merci à LA SOURCE!! Un cadre magique, calme et loin du tumulte touristique. Une cuisine enchanteresse et un accueil topissime... merci à LA SOURCE!!
Magnifique spot les pieds dans l'eau ainsi que des plats et des saveurs recherchées avec de nombreuses notes asiatiques. Magnifique spot les pieds dans l'eau ainsi que des plats et des saveurs recherchées avec de nombreuses notes asiatiques.
Une cuisine originale avec des saveurs de caractères ! Un personnel au petit soin, tout cela dans un petit coin de paradis suspendu entre ciel et mer... Une cuisine originale avec des saveurs de caractères ! Un personnel au petit soin, tout cela dans un petit coin de paradis suspendu entre ciel et mer...
Dernière mise à jour : 18.08.2023
Pas super accueil à l'arrivée. Le cadre est sublime mais le repas cher. Nourriture présentée avec soin mais plats manquent de saveur. Calamars très fades même s... Pas super accueil à l'arrivée. Le cadre est sublime mais le repas cher. Nourriture présentée avec soin mais plats manquent de saveur. Calamars très fades même si la salade de porc thaïlandaise était bonne. Steak tartare moyen. Dommage de ne pas exploiter davantage ce cadre et de proposer un menu fixe avec des prix plus raisonnables et moins de choix.
C'était notre régal de vacances en Corse... dîner sur la plage en regardant le soleil se coucher et en écoutant les vagues. Les propriétaires se soucient de la... C'était notre régal de vacances en Corse... dîner sur la plage en regardant le soleil se coucher et en écoutant les vagues. Les propriétaires se soucient de la nourriture et servent des plats du jour imaginatifs. Une petite sélection mais toutes les saveurs étaient exquises et nous ont été expliquées en détail par notre serveuse compétente. C’est l’une de mes meilleures expériences de restaurant.
Dernière mise à jour : 30.11.2021
Nous avons passé une excellente soirée, au bord de l'eau, quel bonheur. Serveuses (j'insiste que nous il y en avait deux contrairement aux précédents commentair... Nous avons passé une excellente soirée, au bord de l'eau, quel bonheur. Serveuses (j'insiste que nous il y en avait deux contrairement aux précédents commentaires) très sympa et pro. Carte sympa et un peu gastro. Nous sommes plus partisans pour les plats simples, mais nous nous sommes régalés, tout est bien frais. merci pour cette belle soirée.
Nous avons passé un super moment dans ce restaurant A sous à l ombre d un arbre, face à la mer Le cadre est top Accueil sympathique Dans l assiette que du bon A... Nous avons passé un super moment dans ce restaurant A sous à l ombre d un arbre, face à la mer Le cadre est top Accueil sympathique Dans l assiette que du bon A refaire quand nous serons de nouveau sur l île
