Le Ricochet - Alès
Le Ricochet
Carte du restaurant
Ici tu trouveras la carte de Le Ricochet à Alès. Actuellement sont 23 mets et boissons sur la carte.
Le restaurant Le Riche à Alès est un établissement de renom dirigé par Gwladys et Sébastien Rath. Le Chef Sébastien Rath, titré Maître Restaurateur et distingué par le Guide Gault Millau, propose une cuisine mettant en valeur le terroir local. Ne manquez pas le Menu Découverte, renouvelé chaque semaine pour le déjeuner. Réservations recommandées.
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Évaluations
Était-ce Anonym un Le Ricochet mag :
Très bon restaurant. Cuisine excellente très bon , des tarifs avec un menu bon rapport qualité prix des belles assiettes, un personnel au top, une gentillesse et un professionnalisme exceptionnel. Voir tous les avis.
Ce que Anonym n'aime pas chez Le Ricochet :
Arrivé le 16/08 à 13h45, on nous annonce que la cuisine est fermée. Et d’autres refus pour d’autres personnes. Malgré des demandes simples (melon-jambon, … , refus. Nous n’avons pu obtenir que de l’eau gazeuse et café… avec quelques cacahuètes… et le serveur nous a juste dit « vous avez le McDo là-bas, si vous voulez … » (en nous le montrant Les restaurateurs se plaignent d’avoir du mal à travailler… avec de telles a... Voir tous les avis.
Voici le type de restaurant traditionnel de plus en plus difficile à trouver. Dans un cadre formel mais confortable, vous serez chaleureusement accueilli et servis de plats bien préparés par un personnel professionnel qui n'est même pas du tout guindé. Le dîner du dimanche (de midi à 14h00) est un délice à la fois pour le repas et l'atmosphère.
Super endroit personnel sympa cuisine maison et excellente et bien garnie pour un prix plus que correct je recommande les yeux fermes
Restaurant agréable décoré avec goût accueil très sympathique et une délice pour les papilles rapport qualité prix inégalable
Carte
Entrées
Le Champignon En Deux Services, L’œuf Parfait Et Sa Mousse Fleurie14 €Biscuit De Rouget Et Fenouil Étuvé, Jus D’oignons Puissant20 €Maquereau Cuit Au Sel À Froid Et Tiédi, Pomme De Terre Fumée, Béarnaise Aérée À La Fleur De Réglisse14 €Pot Au Feu De Topinambour Et Foie Gras, Oignons Doux Des Cévennes En Consommé18 €Plats
Pigeonneau Des Costières De Nîmes, Pain Perdu Au Foie Gras, Abricot Rôti, Sucs De Volaille Au Cacao28 €Mignon De Cochon Basse Température, Céleri, Coriandre, Oignons Doux Des Cévennes, Et Sa Raviole D’olives Aux Condiments22 €
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Ce restaurant propose
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