Les Coloquintes - Aubenas
Les Coloquintes
Carte du restaurant
Une vue d'ensemble complète de tous les 31 mets et boissons se trouve ici dans le menu du Les Coloquintes à Aubenas.
Niché à Aubenas, ce restaurant est une véritable découverte gastronomique. Avec un menu festif exceptionnel et des plats dignes d’une étoile Michelin, il enchante les papilles à chaque visite. Le service attentif et professionnel, associé à une atmosphère chaleureuse, crée une expérience mémorable. La terrasse ombragée est parfaite pour savourer des délices comme le risotto yuzu ou le fameux dessert au mojito. Proposant un excellent rapport qualité-prix pour ses formules midi et une carte soigneusement limitée, ce restaurant est un incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine. La convivialité et la passion du chef le rendent unique.
Images
Évaluations
Était-ce Fred Lenoir un Les Coloquintes mag :
Nous avons été conseillés pour découvrir ce restaurant et vraiment, c'était une excellente idée ! L'accueil et le service parfaits, d'une extrême gentillesse et très professionnelle. Quant à la cuisine, délicieuse ! Je me suis régalée avec les ris de veau aux morilles, le foie gras, la tartelette mojito ...bref, un très bon restaurant, dans un cadre bucolique ! Je recommande vivement Service: Dine in Meal type: Dinne... Voir tous les avis.
Temps en famille agréable. Bonnes compétences culinaires. Je recommande. Nourriture : 5 Service : 4 Ambiance : 5
Meilleur restaurant à Aubenas ! Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 50-60 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Nous avons été conseillés pour découvrir ce restaurant et vraiment, c'était une excellente idée ! L'accueil et le service parfaits, d'une extrême gentillesse et très professionnelle. Quant à la cuisine, délicieuse ! Je me suis régalée avec les ris de veau aux morilles, le foie gras, la tartelette mojito ...bref, un très bon restaurant, dans un cadre bucolique ! Je recommande vivement Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Une très bonne adresse où le service est impeccable, la cuisine savoureuse et le cadre idyllique. Très bon rapport qualité prix, nous repartons plus que satisfait de l’expérience. Nous reviendrons ! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Aux Coloquintes, à Aubenas, on ne dîne pas, on explore. Ce petit établissement, posé comme une confidence au pied de l’Ardèche, vous invite à une expédition gastronomique où chaque bouchée est une aventure. Ici, tout respire l’authenticité, depuis la simplicité élégante des lieux jusqu’au sourire discret du personnel. Mais c’est dans l’assiette que l’odyssée commence vraiment. Les produits, puisés au cœur du terroir, sont un hommage au sol, aux saisons et aux mains qui les cultivent. On se laisse surprendre par la puissance des saveurs, par la justesse des cuissons qui révèlent, sans jamais trahir, la richesse naturelle de chaque ingrédient. Les légumes, humbles héros de ce festin, sont portés à des sommets qu’on croyait réservés aux grandes viandes et poissons. Et le tout s’accompagne d’une harmonie que seul le silence respectueux de la salle peut apprécier. Aux Coloquintes, on se rappelle que manger est un acte de gratitude, une manière de dire merci à la terre qui nous nourrit. On sort de là comme on revient d’un voyage, un peu plus léger, un peu plus sage. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Carte
Preparation Options
Sans Fromage29 €Petits Pains De Pizza Farcis
Avec Fromage32 €
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Ce restaurant propose
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